杜家雞加盟費(fèi)多少

2021-06-01 11:23:54 來源: 神州加盟網(wǎng) 有141人參與
  • 經(jīng)營范圍:燜鍋
  • 門店數(shù)量:89家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

雞是烹飪中常用的肉類食材之一,在餐飲市場中也是個(gè)很受歡迎的選擇,當(dāng)前的市面上已經(jīng)有很多與雞有關(guān)的特色餐飲項(xiàng)目了,比如黃燜雞,藥膳雞,燒雞公等。而在湖北,杜家雞是一種歷史悠久,口味經(jīng)典的雞肉做法,吸引了食客的同時(shí)也讓不少創(chuàng)業(yè)人士有了投入其中的想法。那么杜家雞加盟費(fèi)多少呢?

杜家雞

先來詳細(xì)了解一下杜家雞這道菜:

杜家雞來源于湖北荊州松滋區(qū),是一位七十多歲的老婆婆創(chuàng)立出來的,因老婆婆姓杜,這才有了這么個(gè)名字,距今已有30多年的歷史了。

杜家雞選用的主要原材料有小公雞,冬瓜,豬油,啤酒,青椒和大豆油這幾個(gè),做法是將小公雞剁成三厘米左右的方塊,冬瓜削成四厘米左右的方塊,青椒切成大小差不多的六塊,蒜頭準(zhǔn)備個(gè)數(shù)十瓣;將鍋燒熱,放入大豆油和豬油,下入花椒、紅椒、蒜頭等煸香,后放入雞塊煸炒十幾分鐘;接著在鍋中加入少許水,燜兩分鐘,加入調(diào)味料和啤酒,再燜兩分鐘;等到雞肉七八成熟的時(shí)候,就放入冬瓜塊,稍微炒一下盛入火鍋中,冬瓜在下,雞肉在上,青椒鋪在雞肉上,邊燒邊吃。

杜家雞制作

再來看看杜家雞加盟費(fèi)多少?

杜家雞其實(shí)就是一種燉雞,常見的就餐形式和火鍋差不多,邊煮邊吃,雞肉吃完了還可以加點(diǎn)涮菜,繼續(xù)美味之旅。

但是,杜家雞也是一個(gè)家常菜項(xiàng)目,所以在加盟建設(shè)方面和普通的中餐館是差不多的,加盟費(fèi)只有個(gè)3萬到6萬的樣子,主要用于技術(shù)的學(xué)習(xí),培訓(xùn)。

杜家雞美味

杜家雞加盟費(fèi)多少?杜家雞的名氣其實(shí)已經(jīng)流傳開了,只要在做法方面遵循了傳統(tǒng),復(fù)刻出了經(jīng)典的滋味,就容易贏得食客們的喜愛。所以杜家雞的加盟費(fèi)就是烹飪技術(shù)的學(xué)習(xí)費(fèi),數(shù)目不高,小幾萬元足以。算上門店的建設(shè)費(fèi),前期總投入在十萬元左右。

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