麻辣燙加盟的前景如何
如今開小吃店的非常多,而麻辣燙憑借著它的低成本和高實(shí)現(xiàn)目標(biāo),占據(jù)了小吃界的半壁江山。如今創(chuàng)業(yè)加盟麻辣燙的商家越來越多了,相信大家心里也會(huì)有一個(gè)疑問,開一家麻辣燙加盟店到底好不好,麻辣燙加盟的收銀又如何呢?
一、開店預(yù)算
1.鋪面成本
我們先來計(jì)算一下鋪面成本,如果要是開一間20到50平方左右的店,大概需要智慧之選上萬元元左右。
2.設(shè)備成本
設(shè)備大約需要2個(gè)立式冷柜,大約1000塊左右;1個(gè)臥式冰柜,大約800塊左右,不銹鋼爐具需要訂做,大約2000塊左右,一次性碗筷和竹簽,大約500塊左右。這些設(shè)備都不算昂貴。
3.員工成本
一家麻辣燙加盟店鋪面不大,大約需要兩個(gè)員工就可以忙過來,每個(gè)員工每月大概1500薪資,總共薪酬花費(fèi)3000左右。
4.其他成本
水電每月約500塊,流動(dòng)應(yīng)急資金大約5000塊,原料成本費(fèi)大約1000塊。加盟費(fèi)大約1萬左右。
二、收銀計(jì)算
收銀大約是成本的3至6倍,比如說6元錢的豬肉經(jīng)過簡單的加工之后可賣到8至21元。而且每晚至少可涮燙1000至1500串,平均每串售價(jià)0.4優(yōu)惠,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)400至600塊,除去成本130至200塊,日利270至400塊,月利8100至12000塊。假如開一個(gè)50平米左右的店,如果經(jīng)營得當(dāng),每天至少營業(yè)額1500塊,收銀1000塊以上,用利30000塊,年度純利36萬元左右。
而且任何一種菜品,不管你怎么賣,收銀都在2倍以上。并且麻辣燙基本不受季節(jié)和區(qū)域影響,一年四季沒有淡旺季之分。所以收銀非常之高。
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