奶茶店顧客的體驗(yàn)是更重要的

2017-05-18 17:28:15 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有1137人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:奶茶,飲品,甜品,壽司,小吃
  • 門店數(shù)量:500家
  • 單店投資額:1~5萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
  隨著奶茶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,奶茶行業(yè)的專業(yè)化趨勢(shì)也就越來(lái)越凸顯,現(xiàn)在奶茶店競(jìng)爭(zhēng),拼的不簡(jiǎn)單是種類、口味,更是顧客體驗(yàn)。那么該怎么增進(jìn)奶茶店的顧客體驗(yàn)?zāi)兀?/span>

  顧客在真正喝下一杯奶茶之前,他的眼、鼻、手、耳都會(huì)發(fā)生作用,分解一下,眼睛看到的是品名、概念、原料、操作流程、衛(wèi)生環(huán)境、杯子設(shè)計(jì)、色彩,鼻子聞到的是香味,耳朵聽(tīng)到的是宣傳、介紹,更后嘗到的才是味道。當(dāng)然你可能說(shuō)更重要的是味道,這個(gè)不可否認(rèn),但其他因素也是給顧客好的體驗(yàn)而對(duì)飲品加分的決定因素。


  品名和概念的宣傳和渲染,可能在優(yōu)選時(shí)間為顧客購(gòu)買的理由定性了。也許這個(gè)時(shí)候他看中的不是簡(jiǎn)單的美味了,而是“健康”或者能“美顏”、“有助于調(diào)節(jié)體脂”、“奇特”、“個(gè)性”。比如檸檬茶,可以養(yǎng)顏、美容、有助于調(diào)節(jié)體脂、補(bǔ)水等,宣傳上突出它所含的微量元素與結(jié)果,再如玫瑰茶,能讓口腔保留花香,并能健康駐顏,這個(gè)時(shí)候口味就是第二位了。

  操作的可視化。比如手工現(xiàn)操、現(xiàn)榨,都可以增加產(chǎn)品附加值,包裝設(shè)計(jì),主打產(chǎn)品的突出設(shè)計(jì),也是重要環(huán)節(jié)與飲品的色彩構(gòu)成產(chǎn)品的賣相,好的色彩,突出的搭配,都能引起顧客點(diǎn)單,及飲用的欲望。店面的環(huán)境衛(wèi)生狀況的保持,操作過(guò)程中的衛(wèi)生,同樣會(huì)給產(chǎn)品加分。聲音的體驗(yàn)當(dāng)然就更多了,制作歌曲特別的宣傳介紹,都能起到先聲奪人的作用!

  原料的使用,越來(lái)越受到顧客的重視。如何讓顧客體驗(yàn)到你的原料是真材實(shí)料,如何讓顧客知道原料的安全和新鮮,已經(jīng)是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。主動(dòng)展示出來(lái),讓顧客體驗(yàn)到,打消疑問(wèn)可以加分。

  招商熱線:400-0222-971

  地址:長(zhǎng)沙開(kāi)福北辰三角洲鳳凰天階苑B1E1區(qū)2棟36樓

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