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　　愛氏成蒙牛二股東

　　丹麥當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月15日，國(guó)內(nèi)乳業(yè)巨頭蒙牛乳業(yè)與歐洲乳業(yè)巨頭愛氏在丹麥?zhǔn)锥几绫竟炇鹆藨?zhàn)略合作協(xié)議。隨后，蒙牛、 愛氏及很大的糧油食品企業(yè)集團(tuán)共同簽署了一系列協(xié)議，愛氏以22億港元入股蒙牛，持股約5.9％，成為繼之后的第二大戰(zhàn)略股東。

　　本次愛氏接手的5.9％原為厚樸基金所掌握。2009年，攜手厚樸基金以61億港元入股蒙牛，成為蒙牛很大的股東，當(dāng)時(shí)厚樸基金出資18.3億港元。本次厚樸基金以22億港元售出，賺3.7億港元。

　　愛氏現(xiàn)為歐洲市場(chǎng)優(yōu)先大乳品企業(yè)，成立于1863年，2011年?duì)I業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)550億丹麥克朗，排名世界第五。

　　此次并非愛氏與蒙牛的合作。

　　ChinaVenture投中集團(tuán)分析師萬格告訴經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者，2006年1月，愛氏曾與蒙牛聯(lián)合出資5.4億元建立內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責(zé)任公司，其中蒙?？毓?1％，愛氏占股49％。愛氏希望合資公司向市場(chǎng)銷售奶粉產(chǎn)品，但雙方合作在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直未產(chǎn)生預(yù)期成果。

　　雙方各取所需

　　6月20日，蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人向經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者表示，作為蒙牛第二大戰(zhàn)略股東，愛氏將參與蒙牛的實(shí)際運(yùn)營(yíng)。合作主要包括：為蒙牛引進(jìn)丹麥牧場(chǎng)管理體系；將Arlagarden應(yīng)用于蒙牛的前端質(zhì)量管理中；派出小組與蒙牛團(tuán)隊(duì)一起工作，指導(dǎo)蒙牛進(jìn)一步完善牧場(chǎng)及生產(chǎn)HACCP質(zhì)量體系等，雙方的合作將覆蓋蒙牛從前端奶源管理到生產(chǎn)質(zhì)量控制等關(guān)鍵領(lǐng)域。

　　蒙牛總裁孫伊萍表示，蒙牛希望借鑒愛氏的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，從奶源管理到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都將直接對(duì)標(biāo)國(guó)際乳業(yè)。

　　ChinaVenture投中集團(tuán)分析師萬格認(rèn)為，此番愛氏大手筆戰(zhàn)略入股蒙牛，并參與蒙牛實(shí)際運(yùn)營(yíng)，主要看好乳制品市場(chǎng)的巨大消費(fèi)空間，試圖蒙牛的國(guó)內(nèi)渠道推廣其高端產(chǎn)品。

　　萬格說，同時(shí)，蒙牛將獲得來自愛氏在養(yǎng)殖場(chǎng)乳品質(zhì)量、乳品追蹤和乳品生產(chǎn)控制等方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，而這些恰是我國(guó)乳企所普遍面臨的問題。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍也向經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者表示，愛氏成為蒙牛乳業(yè)第二股東是“各自所需”，蒙牛希望愛氏幫助蒙牛乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)、質(zhì)量及監(jiān)管水平得到全面提升，愛氏看重是全球第二大乳品市場(chǎng)，市場(chǎng)空間巨大，蒙牛作為先進(jìn)的乳品企業(yè)，品牌知名度及行業(yè)影響力巨大，智慧之選蒙牛的前景將十分樂觀。

　　乳業(yè)王丁棉告訴經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者，愛氏看上的是現(xiàn)在的蒙牛，也就是央企主宰下的蒙牛，而不是以前的蒙牛，的央企身份是一種特殊資源。

　　食品安全主要依靠自身力量

　　“此次戰(zhàn)略智慧之選，有望改善我國(guó)乳企對(duì)上游奶源質(zhì)量把控不到位、流通環(huán)節(jié)管理不力、主要產(chǎn)品仍集中于中低端、以量取勝換取市場(chǎng)份額的尷尬局面?！比f格告訴記者。

　　向健軍認(rèn)為，愛氏進(jìn)駐蒙牛后，將幫助蒙牛乳業(yè)從上游奶源建設(shè)到終端市場(chǎng)的質(zhì)量控制及管理直接對(duì)標(biāo)國(guó)際乳業(yè)先進(jìn)水平，此舉不僅牢牢鞏固蒙牛在國(guó)內(nèi)乳業(yè)行業(yè)的老大地位，同時(shí)也將加快蒙牛國(guó)際化步伐。此外也有利于促進(jìn)我國(guó)乳業(yè)水平全面升級(jí)。

　　然而，乳業(yè)王丁棉則告訴記者，雖然愛氏參與蒙牛的實(shí)際運(yùn)營(yíng)和管理，但將是具有象征性的一部分。“愛氏只有5.9％的股權(quán)，也就是主要是一種資本智慧之選，這就很難和大家期待的那樣真正將先進(jìn)的管理模式、技術(shù)等輸出給蒙牛，這是不太可能的。”

　　今年4月，出身“系”的孫伊萍擔(dān)任蒙牛總裁，開始著力于提升蒙牛的奶源安全水平。

　　6月11日，蒙牛表示，目前蒙牛來自牧場(chǎng)及養(yǎng)殖小區(qū)的原奶約占整體原奶的80％，蒙牛計(jì)劃年內(nèi)于東北、河北、內(nèi)蒙古、華南等地建設(shè)8—12個(gè)千頭及萬頭以上的牧場(chǎng)。王丁棉也認(rèn)為，蒙牛的產(chǎn)品質(zhì)量安全問題不能完全依賴外部，主要還得依靠自身的力量。

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