招牌只多了幾個(gè)字,能讓餐廳營(yíng)業(yè)額翻幾倍,信嗎?
很多人覺得餐廳更重要的是味道,但在時(shí)代節(jié)奏如此快,選擇如此多的年代,被顧客看見,被顧客選擇也是一個(gè)很關(guān)鍵的問題。有時(shí)候餐廳生意不好,并不是味道問題,很有可能是招牌不夠吸引人,招牌上多展示幾個(gè)字,就能讓餐廳營(yíng)業(yè)額翻幾倍,你信不信?
1、標(biāo)價(jià)明確,讓顧客無(wú)顧慮進(jìn)店
很多餐廳為了吸引顧客和為了提高顧客用餐舒適度,把店鋪裝修得特別漂亮,但這樣也會(huì)給顧客一種“消費(fèi)不便宜”的感覺,所以把價(jià)格直接標(biāo)出來(lái),讓顧客一眼就能了解到店鋪消費(fèi)情況,更能安心進(jìn)店。
2、老品牌也是吸引顧客的法寶,不妨把創(chuàng)店年份展示出來(lái)
把品牌自信實(shí)力展示出來(lái),不要怕王婆賣瓜自賣自夸,比如朝天門火鍋的“始創(chuàng)于1935年”、“重慶老品牌”等品牌實(shí)力。讓顧客對(duì)餐廳產(chǎn)生信任。
3、食品安全展示出來(lái),讓顧客安心消費(fèi)
如果你的餐廳是以“生鮮菜品”為主打,那么菜品的進(jìn)貨渠道,或者新鮮程度也可以直接向顧客展示,比如火鍋店的“宰?,F(xiàn)殺”、“不賣隔夜肉”等,也可以成為主打招牌,將食品安全直接展示,也是很吸引顧客的。
4、突出賣點(diǎn),展示品牌特色
可以是一句slogan,比如朝天門火鍋的“進(jìn)了朝天門,就到重慶城”,給消費(fèi)者留下記憶與傳播點(diǎn)。
想要在眾多餐廳中,被顧客看見,被顧客選擇,一定要將自己的優(yōu)勢(shì)亮出來(lái)!這樣的餐廳營(yíng)業(yè)額想不翻倍都難。
朝天門火鍋總部地址:重慶市渝中區(qū)鵝嶺地產(chǎn)大廈2號(hào)樓16層
朝天門火鍋官方咨詢熱線:4006-313-323
朝天門官方網(wǎng)站:朝天門火鍋官方網(wǎng)站
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