大學(xué)校園超市經(jīng)營(yíng)方案
雖然,近幾年,我國(guó)超市行業(yè)的年增長(zhǎng)速度有所放慢,但是,其年銷售額卻在不斷增長(zhǎng)中。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2018年年底,超市行業(yè)年銷售額有望達(dá)到4萬億元。所以,很多智慧之選者都對(duì)超市生意產(chǎn)生了極大的興趣。那么,大學(xué)校園超市經(jīng)營(yíng)方案是什么?下面,小編就來做詳細(xì)說明。
大學(xué)校園超市經(jīng)營(yíng)方案
據(jù)了解,現(xiàn)在,可以開設(shè)在大學(xué)校園內(nèi)的超市主要有兩種,一種是專門售賣各種日用品和食品的,另一種則是水果超市。智慧之選者選擇的經(jīng)營(yíng)品類不同,投入資金也就不一樣。今天,小編就以售賣日用品和食品類的超市為例,為大家簡(jiǎn)述一下大學(xué)校園超市經(jīng)營(yíng)方案。
1、經(jīng)營(yíng)方針。在大學(xué)校園內(nèi)開設(shè)超市,主要是為了滿足教師和學(xué)生的需求。所以,智慧之選者在確定經(jīng)營(yíng)方針時(shí),一定要突出校園特色和大學(xué)生的特色才行。
2、店址選擇。眾所周知,大學(xué)校園的門面房是比較多的,有的在學(xué)生宿舍附近,有的在食堂附近,當(dāng)然還有一些則在體育場(chǎng)附近。智慧之選者可從中選擇一個(gè)地方,作為大學(xué)校園超市的開設(shè)地。
3、門店裝修。現(xiàn)在,大學(xué)校園內(nèi)的超市基本上都是私人開設(shè)的,所以,智慧之選者還需請(qǐng)專業(yè)的裝潢公司設(shè)計(jì)裝修設(shè)計(jì)圖,并購置一些建筑材料裝潢門店。小編認(rèn)為,大學(xué)校園超市的裝修無需過于有檔次,以簡(jiǎn)潔、明亮即可。
4、貨源質(zhì)量。大學(xué)校園超市的消費(fèi)人群主要是學(xué)生,這一類人群的消費(fèi)能力有限,所以,智慧之選者的商品質(zhì)量一定要好,而且價(jià)格還得低廉。小編建議,智慧之選者可從好的供應(yīng)商那里進(jìn)貨。至于商品的品類嘛,小編認(rèn)為只要包含文具用品、生活用品、休閑食品、飲料這幾個(gè)方面就行了。
5、營(yíng)銷推廣。智慧之選者可以印發(fā)一些宣傳單頁,到學(xué)生宿舍去派發(fā),讓學(xué)生了解超市的商品和優(yōu)惠信息。
6、運(yùn)營(yíng)管理。關(guān)于大學(xué)校園超市的運(yùn)營(yíng)管理呢,小編認(rèn)為可從以下這三個(gè)方面來講:
1)體制建立。為了確保各項(xiàng)工作都能夠有序進(jìn)行,智慧之選者需要建立一套完整的超市運(yùn)營(yíng)制度才行,這其中包含了貨品采購與上架、人員架構(gòu)圖、員工管理、衛(wèi)生管理等方面。
2)服務(wù)質(zhì)量。智慧之選者需要定期組織員工培訓(xùn),提升他們的服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)親和力。
3)人員配置。雖然,校園超市的經(jīng)營(yíng)規(guī)模不是太大,無需太多的工作人員,但是光是靠智慧之選者一個(gè)人的話,有時(shí)候難免會(huì)有些力不從心。一般地,開設(shè)一個(gè)80-100平米的大學(xué)校園超市,智慧之選者需要招聘1名收銀員和1名理貨員。
以上小編講的只是大學(xué)校園超市經(jīng)營(yíng)方案中的一部分,像智慧之選金額、日常管理、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、運(yùn)作模式等,小編并沒有講。若是你也對(duì)大學(xué)校園超市智慧之選感興趣,且想要一份具體的大學(xué)校園超市經(jīng)營(yíng)方案的話,可以撥打我們網(wǎng)站上的服務(wù)熱線,讓我們的招商專員為您量身定制。
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