從“工廠” 成功品牌看“特許加盟”模式
一種成熟的經(jīng)營(yíng)模式是建立在多年實(shí)踐的基礎(chǔ)上的,“特許經(jīng)營(yíng)”、“連鎖加盟”作為幾種常用的快速擴(kuò)張模式在各個(gè)行業(yè)開(kāi)創(chuàng)初期的“攻城掠地”中立下了不可磨滅的汗馬功勞,但在目前的珠寶領(lǐng)域卻有這樣一種思想在漫延:特許加盟這本經(jīng)不適合珠寶業(yè)。
面對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀,和田玉收藏、“工廠”和田玉品牌創(chuàng)始人單永明先生的觀點(diǎn)別出機(jī)杼。他認(rèn)為,一個(gè)成熟的經(jīng)營(yíng)模式既然能在別的行業(yè)、別的地區(qū)取得巨大的成功,自然是有存在的價(jià)值和理由,珠寶從業(yè)者可千萬(wàn)別一窩蜂的都去投身于這場(chǎng)“不結(jié)盟”運(yùn)動(dòng),終苦了誰(shuí)?可能只有自己心里清楚。
珠寶業(yè)唱起了“不結(jié)盟”運(yùn)動(dòng)這股歪經(jīng),但素來(lái)以加盟管理成功企業(yè)之一著稱(chēng)的國(guó)際快餐連鎖巨頭――炸雞店卻發(fā)布消息稱(chēng)決定進(jìn)一步放寬二、三級(jí)市場(chǎng)的加盟條件,加盟費(fèi)用由原來(lái)的800萬(wàn)降低到200萬(wàn),并開(kāi)放所有二、三線城市的特許加盟,進(jìn)一步擴(kuò)大在的市場(chǎng)份額。而一直不放開(kāi)一線城市及部分二線城市的加盟,只是因?yàn)檎u店顧慮到"大城市競(jìng)爭(zhēng)激烈,加盟者經(jīng)營(yíng)大"。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,炸雞店進(jìn)入的頭10年,只開(kāi)了100家店,在隨后的10年間后發(fā)制人開(kāi)了近2000家店。
從炸雞店的成功反觀珠寶業(yè)的加盟管理,不能不讓我們覺(jué)得汗顏。連鎖加盟其具有擴(kuò)張迅速、資金占用少、附加價(jià)值大的優(yōu)點(diǎn),然而連鎖加盟的快速擴(kuò)張,卻帶來(lái)了不少問(wèn)題,成了部分珠寶商們搶占地盤(pán)的利器。本土珠寶企業(yè)大多還不成熟,正處于一個(gè)摸索階段,很多企業(yè)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)整體的運(yùn)作、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌定位和打造等都還缺乏系統(tǒng)化的成熟經(jīng)驗(yàn)。因此,在執(zhí)行加盟方面就出現(xiàn)了諸多的問(wèn)題,有些珠寶企業(yè)打著加盟連鎖的幌子卻僅行“賣(mài)貨”之實(shí),一旦貨款到手便對(duì)加盟商不管不問(wèn),純粹是把加盟商當(dāng)作一個(gè)銷(xiāo)貨的對(duì)象,而遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有把加盟商當(dāng)成是自己事業(yè)中的一個(gè)忠誠(chéng)的伙伴,原本應(yīng)該是共贏的局面卻被企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的短視給破壞的體無(wú)完膚。
失去企業(yè)支持的加盟商為了自己的生存,不得不想盡一切辦法來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的殘酷競(jìng)爭(zhēng),或是不愿意受企業(yè)約束的加盟商也會(huì)千方百計(jì)的從企業(yè)的管理漏洞中找到一些別的生財(cái)之道。這些不合格的加盟商,只會(huì)給品牌帶來(lái)?yè)p害。
日益惡化的加盟者與盟主的關(guān)系造成了雙方的互相猜疑,有意加盟者感嘆找不到合格的加盟對(duì)象,企業(yè)則慨嘆走加盟路線太辛苦了。
對(duì)此,單永明認(rèn)為,“加盟連鎖”模式引入之初,確實(shí)出現(xiàn)了一些亂象,但自2007年頒行《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》以來(lái),市場(chǎng)得到了規(guī)范。目前要做的,是如何進(jìn)一步提升企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)模式及管理水平。
對(duì)品牌總部來(lái)說(shuō),無(wú)論是采用品牌特許、特許加盟還是直營(yíng)或是合作經(jīng)營(yíng)形式,“統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)”是基礎(chǔ)的條件――“形象統(tǒng)一、服務(wù)統(tǒng)一、管理統(tǒng)一、行動(dòng)統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一……”炸雞店的成功經(jīng)驗(yàn)也正是驗(yàn)證了這一點(diǎn)。此外,還要像炸雞店一樣以實(shí)現(xiàn)加盟者和企業(yè)雙方的利益為出發(fā)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)雙贏結(jié)果。
對(duì)加盟商來(lái)說(shuō),選對(duì)品牌是至關(guān)重要的一步。對(duì)此,單永明建議:首先要看品牌真實(shí)度。看品牌有沒(méi)有正式注冊(cè)商標(biāo),有沒(méi)有產(chǎn)品基地,排除貼牌生產(chǎn)的企業(yè);認(rèn)真進(jìn)行實(shí)地考察,驗(yàn)看產(chǎn)品現(xiàn)貨;不要輕信廣告宣傳,不要直接匯款,各項(xiàng)服務(wù)要在加盟合同中明文顯示。
接著看品牌成熟度??垂居袥](méi)有運(yùn)營(yíng)成功的實(shí)體店,有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)豐富、素質(zhì)整齊的營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍。經(jīng)驗(yàn)是做出來(lái)的,只有把自己的店開(kāi)好,才能引路加盟伙伴,只有跟著成功者去做,才能提升成功幾率。
據(jù)單永明介紹,在如何成功拓展加盟市場(chǎng)方面,工廠根據(jù)實(shí)際運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),歸納出了一套自己的“五字真言三步曲”:
優(yōu)先步:真誠(chéng)的態(tài)度、雙贏的理念、專(zhuān)業(yè)的形象、的溝通;
第二步:合理的目標(biāo)、堅(jiān)韌的意志、靈活的思維、大膽的創(chuàng)立;
第三步:統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)致的工作、完善的服務(wù)、的執(zhí)行。
工廠和田玉品牌的“真誠(chéng)、務(wù)實(shí)、細(xì)致”態(tài)度確實(shí)值得思考一二。目前,在加盟方面所出現(xiàn)問(wèn)題的關(guān)鍵原因就是缺少真誠(chéng)、務(wù)實(shí)、細(xì)致的態(tài)度,忙于創(chuàng)造概念卻執(zhí)行不力,這是得不償失的舍本逐末行為。
“真誠(chéng)、務(wù)實(shí)、細(xì)致”――解決問(wèn)題的方法往往就是這么簡(jiǎn)單,只要我們認(rèn)真做事、真誠(chéng)待客、細(xì)致工作,相信“加盟連鎖模式”在珠寶業(yè)就一定會(huì)大有作為。
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