牽腸掛肚：火鍋加盟別入這些誤區(qū)

火鍋一直都是食客喜愛的美食，因此火鍋加盟行業(yè)的前景還是被看好的，那么，大家在加盟火鍋店之前一定要看好自己加盟的品牌的管理是否存在缺陷。牽腸掛肚市井火鍋為大家整理出在火鍋加盟時(shí)千萬別入這些誤區(qū)：

誤區(qū)1：味道定位不準(zhǔn)

開火鍋加盟店需要以食客為主導(dǎo)并且符合大部分人的口味，這樣才可以獲得大的市場份額。如果在不同的區(qū)域開店，則根據(jù)本地人群的飲食習(xí)慣口味偏好來考量，經(jīng)營適合當(dāng)?shù)厝说钠奉?，但若品牌本身的味道就是符合大眾口味話就另?dāng)別論了。

誤區(qū)2：加盟費(fèi)不合理

火鍋加盟費(fèi)用是否合理，首先要看這個(gè)費(fèi)用范圍內(nèi)提供哪些服務(wù)，包括人力和物力支持等，其次，是看智慧之選經(jīng)營率，這一點(diǎn)可以參照其他加盟店的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)率，如果這個(gè)加盟體系能達(dá)到自己對的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)率的要求，那么加盟費(fèi)用就基本是合理的。

誤區(qū)3：加盟店的門檻

如果一家火鍋加盟店的加入門檻很低，只要付加盟費(fèi)用就可以加入，這種情況下一定要警惕了，請大家務(wù)必要核算成本過后來判斷商家給出的優(yōu)惠是否合適，因?yàn)橥ǔＴ谶@種夸張的優(yōu)惠活動都是暗藏“貓膩”的。

誤區(qū)4：加盟店的成功幾率

成功幾率是指火鍋加盟品牌加盟門店存活的比例，這在一定程度上體現(xiàn)了這個(gè)加盟品牌的實(shí)力和扶持力度。若是出現(xiàn)多個(gè)關(guān)店的情形時(shí)，無論是個(gè)體經(jīng)營的失誤，還是其他什么原因都應(yīng)考慮放棄。

誤區(qū)5：加盟體系不完善

目前市場上有一些急功近利的品牌，沒有完善的加盟系統(tǒng)，就急于擴(kuò)張加盟，之后對加盟商撒手不管，或者是根本就沒有能力管理，這樣的品牌一定不能選。“牽腸掛肚市井火鍋”擁有自己的直營店和一整套操作簡單的成功經(jīng)驗(yàn)，還有餐飲“智囊團(tuán)”為加盟商提供個(gè)性化的營銷方案和技術(shù)指導(dǎo)。

大家在加盟火鍋品牌時(shí)候一定要注意以上的幾個(gè)誤區(qū)，一定要對火鍋加盟品牌了解清楚后再謹(jǐn)慎加盟。