壽司加盟店如何策劃新店開業(yè)前的宣傳
壽司紅遍世界各地,這種清淡口感鮮美的食物受到許多人的喜愛。許多創(chuàng)業(yè)者都忙于張羅自己的壽司店,當一家新店要開張之時,開業(yè)時期的宣傳工作是十分重要的,“酒好不怕巷子深”的時代早已過去,在當下競爭如此激烈的時代,商家們會想盡各種辦法打響自己的品牌,推銷自己的產品,要將自己的店子的名聲打出去,必須充分利用各種手段和方式,積極地傳遞信息,吸引潛在顧客的注意力。壽司加盟店作為中小餐廳,因其經濟實力所限,在激烈的市場競爭中,處于一律的弱勢地位,特別是初入市場的一張新面孔,要迅速吸引客戶,得到市場上消費的認可,使自己的經營朝著良性方向發(fā)展,廣告宣傳是很重要的一個手段。
在餐廳開業(yè)前,廣告宣傳的目的是要盡快地把餐廳的經營特色、品種、價位、檔次等信息傳遞出去,以引起消費者,特別是餐廳所確定的目標客戶的注意,縮短開業(yè)后吸引客戶的時間,以早日進入正常營業(yè)的階段。
壽司加盟店 在宣傳的內容上,除了要緊緊圍繞經營特色、品種、價位、檔次等外,要明確的標示開業(yè)時間、開業(yè)時的促銷活動,如開業(yè)優(yōu)惠、贈送禮品、發(fā)放優(yōu)惠卡或貴賓卡等,以引起目標客戶的興趣,吸引更多顧客的光顧,人都愛湊熱鬧,看到紅火的場面,即使不知道是什么情況也會湊過去看看。如果加上你的產品味道好,價格優(yōu)惠,很有可能你的穩(wěn)定客源就落定了。
壽司加盟店在廣告宣傳的對象上,盡可能要定位準確,不要搞得過于寬泛,因為不同層次或群體的消費者所感興趣的事物是決然不同。如果你想吸引所有的人,必然會想方設法地把所有消費者可能感興趣的事物一個不落地表述出來,終的結果卻是誰也弄不明白你想說什么。似乎什么樣的客人都能接待,可什么樣的客人都會覺得你不是專為他定位服務的,反而不能引起他的興趣。假如這個餐廳位于中小公司聚集的地方,倒不如這樣的宣傳語來得實在:“專誠供應工作餐,提供送餐服務,祝君工作好心情”,一下子就可以吸引住公司打工一族的注意力,并快速地建立起相對穩(wěn)定的客戶群體。壽司行業(yè)一般是年輕人比較愛吃,所以你的廣告宣傳定位要年輕化一些,跟進現(xiàn)代潮流做廣告設計,讓年輕群體找到共鳴。
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