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山城重慶小面產品有3大特色：一、口味：選用好的調料產區(qū)的辣椒、花椒等高品質調料，制造自有工藝制作油辣子。二、制造面條：在傳統(tǒng)工藝的基礎上，結合國際先進的現(xiàn)代食品加工設備，山城所采用的面條富有彈性，勁道順滑，口感優(yōu)佳。三、安全合格：山城所有原料均由工廠集中生產，統(tǒng)一配送，標準制作，既提高/增加了產品品質，又確保了食品安全。

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