潘大師炸雞腿加盟費(fèi)用多少 怎么用炸雞粉炸雞腿?
無(wú)論是在古代還是現(xiàn)代,“民以食為天”這句話(huà)永遠(yuǎn)說(shuō)明了人們的生活離不開(kāi)食物,但是現(xiàn)在人們對(duì)食物的要求不僅僅停留在可以吃飽了,還要吃的好,吃的健康,那么今天就有一款健康又美味的食物進(jìn)入我們的生活當(dāng)中――潘大師炸雞腿。那么就有朋友問(wèn)了,潘大師炸雞腿加盟費(fèi)用多少和怎么用炸雞粉炸雞腿這一系列的問(wèn)題了吧!別急,馬上為您解答。
潘大師炸雞腿加盟費(fèi)用多少
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怎么用炸雞粉炸雞腿?
1.雞腿洗凈瀝干,在腿內(nèi)側(cè)骨頭兩側(cè),用刀劃深約1公分的切痕后備用。
2.將材料B中的低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均勻作為炸粉備用。
3.將所有調(diào)味料全部放入果汁機(jī)中,攪打約30秒后,再過(guò)濾掉渣,即成為腌汁備用。
4.將作法1的雞腿放入作法3中腌漬30分鐘后,取出雞腿,以按壓的方式均勻沾裹作法2的炸粉后,再放回作法3的腌汁中沾?,接著再裹一次作法2的炸粉,并輕輕抖掉多余的粉備用。
5.熱一鍋,放入適量的油,將油溫?zé)裏嶂良s160℃,放入作法4的雞腿,以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆狀,再撈起瀝干油脂即可。
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