警惕擦鞋店連鎖加盟中的“偽軍”

我不知道哪一位有識之士是擦鞋匠的鼻祖。但是我記得張樂平筆下的瘦骨嶙峋，饑寒交迫的三毛，在風(fēng)中雨中為人擦鞋是何等凄慘何等悲哀。上個世紀90年代初期背著箱子抱著板凳被城管人員到處追趕的“擦鞋游擊隊”情況現(xiàn)在怎樣，我也不得而知。可是今天，擦鞋卻成為人們的創(chuàng)業(yè)好項目。無論是擦鞋匠、擦鞋女還是擦鞋的顧客都是那么從容。擦者憑本事吃飯靠手藝，被者得到服務(wù)滿足需求，天經(jīng)地義無可厚非。

可以說觀念和社會情況的變化造就了今天的擦鞋大軍，在很多城市都出現(xiàn)了干凈整潔、技術(shù)設(shè)備先進的“正規(guī)軍”。而且“正規(guī)軍”的數(shù)量正呈現(xiàn)出幾何級的增長趨勢和速度。要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟就必須快速的從“游擊隊”升級成為“正規(guī)軍”。針對這一大家都認可的基本情況，擦鞋店連鎖加盟成為小創(chuàng)業(yè)者們追逐的對象。

真正干過擦鞋買賣的人都應(yīng)該有這么一個共識，擦鞋是手藝是技術(shù)。擦鞋連鎖加盟機構(gòu)是否真的擁有讓人信服的過硬的技術(shù)、設(shè)備是否堅固耐用實用好用是考察者的重要標準。我們可以試想一下，擦鞋時把鞋油涂到別人的襪子上，補色時把原本好好的鞋涂成彩色，哪個消費者還會再次光顧？而現(xiàn)在市面行的諸如統(tǒng)一標示，統(tǒng)一宣傳，統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一定價等等諸多的“統(tǒng)一”則不是考察者需要關(guān)心的。這些“統(tǒng)一”在其他行業(yè)可能會造成規(guī)模效應(yīng)是成功的基礎(chǔ)，但是，在擦鞋這一行中“統(tǒng)一”就不太好使了。

現(xiàn)在很多連鎖加盟機構(gòu)都瞄準了擦鞋這個大市場，都想在這個相對空白的市場中分得一杯羹。我們姑且善意的認為這些連鎖機構(gòu)都是蛟龍猛龍，能夠帶領(lǐng)我們成就一番大事業(yè)，可是話說回來，誰又敢提高/增加沒有臭魚爛蝦會在這里攪混水呢？這種個性化的靠手藝吃飯的項目是否真的適合連鎖加盟這種形式，我不好妄加評論。只有實踐才是檢驗真理的單獨標準。因此，我要勸告創(chuàng)業(yè)者不要把事情都想的過于簡單，認為能擦自己的鞋也能擦別人的鞋。不要過于相信連鎖加盟絢爛的“統(tǒng)一”外衣。說到這里，我想起一位開飯館的人說的話，就算我不會炒菜，炒出來的菜不好吃，但是我一定要知道炒一道菜的基本用料。同理，什么樣的鞋油擦什么樣的鞋，什么樣的鞋用多少克鞋油經(jīng)濟。創(chuàng)業(yè)者一定要心中有數(shù)。只有這樣，才能明白什么是技術(shù)好哪個是技術(shù)差。

擦鞋連鎖加盟的“偽軍”，主要表現(xiàn)在不管多遠都敢張嘴讓你去考察，不管師傅怎樣都要賣機器，有沒有過硬的技術(shù)都要全“統(tǒng)一”?，F(xiàn)在連鎖加盟是創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)優(yōu)選途徑，畢竟它為我們帶來了我們不能做到的很多好的東西，可是，我們不要忘記在連鎖加盟的道路上也不是一帆風(fēng)順的。了解擦鞋，真正以經(jīng)營的心態(tài)先把自己和親戚朋友們的鞋都擦一遍，美容一遍，保養(yǎng)一遍再去加盟才能鑒別誰是“偽軍”。也只有親身體驗過才能成為“正規(guī)軍”。