正新雞排和功夫雞排哪個(gè)好吃

2020-02-18 16:53:25 來源: 全球加盟網(wǎng) 有528人參與
  • 經(jīng)營范圍:餐飲小吃
  • 門店數(shù)量:20000家
  • 單店投資額:10~20
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

雞排是大眾喜愛的小吃,小吃行業(yè)內(nèi)的雞排品牌眾多,很多人都會拿正新雞排和功夫雞排進(jìn)行對比,相知道正新雞排和功夫雞排哪個(gè)好吃?二者有什么區(qū)別?今天,小編就來對此進(jìn)行分析。

正新雞排和功夫雞排哪個(gè)好吃

正新雞排和功夫雞排哪個(gè)好吃?

截止2019年,正新雞排已經(jīng)開設(shè)了上萬家線下門店。其獲得的成績已經(jīng)表明了旗下產(chǎn)品很受歡迎,依靠著自身的產(chǎn)品優(yōu)勢,成為了小吃品類中的標(biāo)桿。


功夫雞排主打臺灣口味,選用好的雞種制作,美味又健康。食客品嘗一口,外酥里嫩。經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)積累,不斷優(yōu)化產(chǎn)品的口味,獲得了一批忠實(shí)的吃貨粉絲。

正因?yàn)閮烧叩闹谱鞣绞胶妥杂泄に嚥煌?,所以產(chǎn)品口味自然也不一樣。不同口味的產(chǎn)品,對應(yīng)不同的消費(fèi)人群。因此,無法斷定兩個(gè)不同品牌的雞排產(chǎn)品哪個(gè)更好吃,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味,選擇喜歡的品牌。

無論是正新雞排還是功夫雞排,旗下的研發(fā)人員都會定時(shí)推出新的產(chǎn)品。不僅能夠維持消費(fèi)者的新鮮度,也有助于品牌宣傳。


正新雞排和功夫雞排的區(qū)別

除了上述介紹的制作方式和自有工藝的不同,兩者還存在產(chǎn)品類型、原料供應(yīng)、開店費(fèi)用、市場資源等方面的不同。

1、產(chǎn)品類型

正新雞排旗下的產(chǎn)品類型多樣,包含了小吃、中西餐、飲品等等,給予消費(fèi)者更多的選擇。而功夫雞排主要為油炸食品,針對的人群范圍較為局限。由此可見,前者覆蓋的消費(fèi)群體更廣,在產(chǎn)品種類上更有優(yōu)勢。


2、原料供應(yīng)

正新雞排和供應(yīng)商達(dá)成時(shí)間久地合作,以較低的價(jià)格和較好的品質(zhì)得到需要的產(chǎn)品原料。功夫雞排自己擁有原料生產(chǎn)基地,自己把控原料的品質(zhì),但是所需要的成本要高一些。兩種方式各有好處,要因情況來定。

3、開店費(fèi)用

以兩個(gè)品牌當(dāng)下的發(fā)展情況來看,正新雞排的知名度較高,因此需要支出的開店費(fèi)用也會更多。而功夫雞排正處于發(fā)展階段,給予的優(yōu)惠力度略大,所以開店費(fèi)用自然要少一些。具體的費(fèi)用無法斷定,需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的需求來估算。


4、市場資源

正新雞排成立的時(shí)間早于功夫雞排,因此在市場資源方面也具備一定的優(yōu)勢,在品牌發(fā)展的過程中,還在不斷拓展自身的市場資源。雖然后者在面世之后獲得了好的成績,但還有很大的發(fā)展空間。


從上述介紹我們可以知道,現(xiàn)今的雞排品牌已經(jīng)呈現(xiàn)連鎖化。現(xiàn)在的消費(fèi)者在飲食有著較高的飲食需求,因此餐飲連鎖化是必然的產(chǎn)物。在】外賣統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)中,北上廣超四個(gè)超一線城市的連鎖訂單量增速高于非連鎖訂單量,消費(fèi)者對連鎖品牌更加信賴。


小吃品牌在餐飲市場上占據(jù)著較大的份額,對正新雞排和功夫雞排同品類的品牌來說,有著很大的挑戰(zhàn)。在消費(fèi)者市場上,產(chǎn)品口味是核心,因此雞排品類要穩(wěn)抓產(chǎn)品品質(zhì),不要為了自身的收效而走捷徑。一旦造成不好的影響,則會阻礙之后的發(fā)展。消費(fèi)者口味需求不同,因此任何一個(gè)雞排品牌只要準(zhǔn)確的把握時(shí)機(jī),都有希望獲得成功。

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