烤肉加盟新選擇,梁山烤肉優(yōu)勢多!
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2020年餐飲業(yè)平均閉店率高達70%,每家門店的平均壽命為508天,聽起來似乎有些聳人聽聞,但這卻是實實在在的現(xiàn)實數(shù)據(jù)!疫情加速了餐飲行業(yè)的洗牌,雖然說疫情之下沒有贏家,但行業(yè)大洗牌后,能夠活下來的品牌便都是贏家!活下來的大多是餐飲頭部企業(yè)!
因為決定一個品牌能否在優(yōu)勝劣汰的市場中存活下來的要素就在于品牌勢能、供應(yīng)鏈系統(tǒng)及運營管理體系。而這三點,剛好梁山烤肉都具備。
中式炭火烤肉連鎖品牌——梁山烤肉,以中式餐飲的文化底蘊融合現(xiàn)代餐飲的標準化管理,形成燒烤規(guī)范化運營新格局,實現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合。公司擁有先進、科學(xué)、標準化且可復(fù)制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系,保姆式服務(wù)、集中化日常配給、去廚師化管理等,使公司餐飲模式具備極強的可復(fù)制性。截止目前,梁山烤肉門店突破200家門店!
梁山烤肉
1.主題烤肉自帶社交屬性
梁山烤肉作為中式炭火烤肉里的頭部品牌之一,以水滸作為主題風格,食客圍爐而坐,將美食賦予社交屬性,讓多數(shù)消費者在暢快吃肉的同時,也能親切地感受到水滸的豪情義氣,創(chuàng)造一個集美食、社交、營銷為一身的特色餐飲加盟品牌。
2.強大供應(yīng)鏈助力梁山烤肉走的更遠
21世紀餐飲的比拼在后端,供應(yīng)鏈系統(tǒng)是一個連鎖品牌的后方支持,供應(yīng)鏈能力直接決定了品牌能做多大走多遠。
梁山烤肉采用“品牌+供應(yīng)鏈”模式,所有食材都有供應(yīng)鏈直采供應(yīng),不僅大大節(jié)省了成本,確保了食材的品質(zhì),讓顧客在任意一家梁山烤肉門店都能吃到正宗的統(tǒng)一味道。這也為梁山烤肉門店奠定了堅實的后端基礎(chǔ)!
截止目前,梁山烤肉在全國已經(jīng)突破200+門店!
3.品牌強大的運營管理體系
從梁山烤肉門店開業(yè)以來,公司就一直專注于烤肉行業(yè)的發(fā)展,精選燒烤食材,嚴格品控。并且成立專業(yè)研發(fā)團隊進行自主研發(fā),不斷推陳出新,給品牌不斷注入活力!
公司六大部門——品牌招商部、運營部、企劃部、產(chǎn)品研發(fā)中心、品牌服管部、品牌推廣部。全部是從事餐飲行業(yè)多年,有著豐富經(jīng)驗的行業(yè)精英,針對品牌以及合作伙伴各領(lǐng)域、各版塊進行專業(yè)支持,輸出200+門店的成功運營經(jīng)驗,讓創(chuàng)業(yè)者少走彎路!
在這個餐飲行業(yè)競爭火熱的局面下,每一位創(chuàng)業(yè)者們更要擦亮眼睛,認準好品牌!
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