開火鍋店一年可以賺多少錢?輕松十萬起
火鍋店,在日常生活中應(yīng)該是非常常見的,不管是炎熱的夏季,還是寒冷的冬季,火鍋店里面都是人流攢動(dòng),既然人氣如此不錯(cuò),估計(jì)應(yīng)該很有前景吧。
開火鍋店一年可以得多少錢?
從目前的市場(chǎng)狀況來看,火鍋的消費(fèi)形式主要分為點(diǎn)單和自助兩種。下面,我們就來分別預(yù)估一下這兩種經(jīng)營(yíng)方式的年實(shí)現(xiàn)目標(biāo),現(xiàn)在假設(shè)開一家100平方米的中小型火鍋店。
1、點(diǎn)單式
人均消費(fèi)是35元,假設(shè)每天的客流量為60人,日實(shí)現(xiàn)目標(biāo)就是35*60=2100元,月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)就是2100*30=63000元,年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)即為63000*12=756000元。
2、自助式
一般來講,自助式火鍋店的價(jià)格有中、晚之分,假設(shè)中午人均價(jià)為39元,晚上人均價(jià)為59元,如果中午客流量為30人,晚上客流量為40人的話,那么日實(shí)現(xiàn)目標(biāo)就是30*39+40*59=3530元,月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是3530*30=105900元,年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)即為105900*12=1270800元。
據(jù)小編了解,就目前的餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)率來講,火鍋行業(yè)應(yīng)該是算是其中經(jīng)營(yíng)率比較高的,總體能夠達(dá)到30%—50%左右。當(dāng)然這并不是空穴來風(fēng),其實(shí)我們?cè)谙M(fèi)時(shí)應(yīng)該就可以看出來,像一盤售價(jià)為5元的娃娃菜,其成本可能不到一元,產(chǎn)品收率毋庸置疑。
即使再除去房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、桌椅采購(gòu)費(fèi)等建店成本,以及人工費(fèi)、水電費(fèi)、宣傳費(fèi)等日常開支的話,達(dá)到30%—50%上下的發(fā)展率應(yīng)該是不成問題的。
開火鍋店一年可以得多少錢?這樣算下來的話,一個(gè)100平方米的中小型火鍋店如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)?shù)脑挘?/span>50萬元是不成問題的,基本上兩年之內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
開火鍋店一年可以得多少錢?十萬起。小編并沒有吹噓,眾多實(shí)例說明,的確如此。眾所周知,火鍋是中華民族的傳統(tǒng)美食,它憑借麻辣鮮香的口感,受到了男女老少的一致好評(píng)和追捧。如今,火鍋已經(jīng)成為健康美食的杰出代表,餐飲加盟領(lǐng)域的香餑餑,近幾年,新開的火鍋店層出不窮,失敗率極低,如果能夠加盟實(shí)力品牌的話,那么更是輕而易舉的。
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