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      鹽焗雞加盟

      鹽焗雞加盟店
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      【鹽焗雞】 鹽焗雞誠邀加盟

      • 投資金額
        10~20萬
      • 所屬行業(yè)
        餐飲 > 熟食
      • 成立時間
        2007-10-09
      • 門店總數(shù)
        52家
      • 加盟區(qū)域
        全國
      • 適合人群
        自由創(chuàng)業(yè)
      • 經(jīng)營范圍
        熟食
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      鹽焗雞總部

      • 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任公司
      • 注冊資金100萬元
      • 所在地廣東省廣州市海珠區(qū)
      • 備案企業(yè)
      • 企業(yè)認(rèn)證
      • 投資保障
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      品牌名稱 鹽焗雞 投資金額 10~20萬
      成立日期 2007-10-09 門店總數(shù) 52
      經(jīng)營范圍 熟食適合人群 自由創(chuàng)業(yè)
      加盟區(qū)域 全國 是否有區(qū)域授權(quán) 否
      品牌發(fā)源地 廣東 合同期限
      培訓(xùn)期限 特許使用費
      營業(yè)條件要求 保證金
      加盟費 10萬元人民幣    

      鹽焗雞加盟詳情

        鹽焗雞是廣東傳統(tǒng)名菜。主料是項雞,主要烹飪工藝是鹽焗。

        鹽焗雞制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,以沙姜油鹽佐食,風(fēng)味佳。色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,是宴會上常用的佳肴。

        鹽焗雞是各大菜系具特色的烹調(diào)技藝,它的形成與客家人的遷徙生活密切相關(guān)。在南遷過程中,客家人搬遷到一個地方,經(jīng)常受異族侵?jǐn)_,難以安居,被迫又搬遷到另一個地方。在居住過程中,每家每戶均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過程中,活禽不便攜帶,便將其宰殺,放入鹽包中,以便貯存、攜帶。到搬遷地后,這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏,又可滋補身體。鹽焗雞就是客家人在遷徙過過程中運用智慧制作,并聞名于世的菜肴。

        起初,客家人將宰凈后的原只雞先用鹽堆腌制、封存,要食用時,直接蒸熟即可,即現(xiàn)在的“客家咸雞”。據(jù)傳,有一位客家婦女兒女成群,其中一位小孩體弱多病,因當(dāng)時缺乏各種營養(yǎng)食品,就將用鹽腌制后的雞,用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟,小孩食用后,身體逐漸恢復(fù),強壯起來,并參加科舉考試,中了狀元。后來這種菜肴家喻戶曉,成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。為方便烹調(diào),適應(yīng)大量生產(chǎn),經(jīng)客家廚師不斷改良創(chuàng)立,創(chuàng)制出另一種風(fēng)味的東江鹽焗雞。鹽焗法成為客家菜的特色烹調(diào)法,制作出風(fēng)味特色的“鹽焗系列食品”,如鹽焗鳳(鴨)爪、鹽焗狗肉(腳)、鹽焗豬肚、鹽焗水魚等。

        鹽焗雞制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,以沙姜油鹽佐食,風(fēng)味佳。色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,是宴會上常用的佳肴。

      鹽焗雞風(fēng)味

      鹽焗雞加盟優(yōu)勢

      鹽焗雞特色

        1、有權(quán)在所代理區(qū)域內(nèi)開設(shè)一家或多家直營店,擁有經(jīng)營權(quán)和監(jiān)督管理權(quán),并獲取經(jīng)營收銀。

        2、可享受總部強大的廣告優(yōu)勢,分享總部經(jīng)營資源。

        3、有權(quán)在所代理區(qū)域內(nèi)發(fā)展經(jīng)銷商,并行使管理權(quán),規(guī)范經(jīng)營,分享公司的經(jīng)營理念,管理理念,文化理念。

        4、享受總部的特別優(yōu)惠和超低折扣,對經(jīng)銷商和二級代理供貨,獲取有利的供貨差價收銀。

        5、享受總部成功模式,在代理區(qū)域內(nèi)發(fā)展自己的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),對經(jīng)銷商的建立、管理、促銷等各方面將獲得總部優(yōu)勢。

        6、分享總部的經(jīng)營資源,產(chǎn)品手冊、經(jīng)營用品、促銷宣傳品總部將免費贈送。

        7、選址優(yōu)勢:市場督導(dǎo)下店考察和電話知道,協(xié)助代理店面選址。

        8、裝修優(yōu)勢:總部根據(jù)店面尺寸圖免費為店面提供形象設(shè)計。

        9、產(chǎn)品優(yōu)勢:招商總部利用牌子優(yōu)勢不斷開發(fā)新產(chǎn)品。將很新產(chǎn)品推向市場。

        10、開業(yè)優(yōu)勢:免費提供營運培訓(xùn)教程,包括營銷技巧,產(chǎn)品陳列等。

        11、運營優(yōu)勢:專業(yè)培訓(xùn)師親臨加盟門店現(xiàn)場指導(dǎo),免費提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

        12、廣告優(yōu)勢:總部安排投放巨額廣告,促進(jìn)項目牌子在全國市場快速發(fā)展。


      鹽焗雞加盟流程

        一 、加盟咨詢:網(wǎng)絡(luò)、電話等方式向公司了解加盟事宜,也可以直接到公司與招商部人員進(jìn)行詳談。如有需要,公司可安排去實體店和公司工廠廠區(qū)進(jìn)行考察。

        二 、加盟申請:加盟商公司網(wǎng)站填寫公司的加盟申請表,也可在公司招商部現(xiàn)場填寫。加盟總部對加盟商的申請表進(jìn)行評估審核,確認(rèn)加盟商的加盟資格。

        三 、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽定加盟合同書,并向公司交納相關(guān)費用。

        四 、店鋪選址:加盟商將預(yù)選出的店鋪交給公司進(jìn)行評估,公司分析后提出建議供加盟商參考。

        五 、店鋪裝修:公司設(shè)計出裝修方案,進(jìn)行裝修。

        六 、人員招聘:加盟商裝修時就要開始招聘員工。公司在開業(yè)前兩天到店進(jìn)行培訓(xùn)。

        七 、開業(yè)活動:加盟店開業(yè)時,總部派專業(yè)人員到店協(xié)助加盟店開業(yè),組織開業(yè)活動。

        八 、物流配送:加盟總部根據(jù)加盟規(guī)模,店面大小制定訂貨數(shù)量。

        九 、運營指導(dǎo):加盟店開業(yè)后由加盟總部提供店鋪運營、管理等綜合指導(dǎo)。


      鹽焗雞加盟條件

        1、具有合法資格的法人或自然人。

        2、接受或者十分認(rèn)可管理模式。

        3、根據(jù)加盟模式,擁有一定的項目資金。

        4、店鋪的大小和位置需要滿足品牌需求。

        5、執(zhí)行和遵守項目的各項經(jīng)營管理體系。

        6、具有合格的商業(yè)信譽、商業(yè)道德。

        7、加盟商要有強烈的成功的心態(tài),堅持不懈、吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。

      鹽焗雞旗下品牌

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