品牌名稱 | 新疆羊肉 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2010-02-26 | 門店總數(shù) | 102 |
經(jīng)營范圍 | 羊肉 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 哈密 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬元人民幣 |
新疆羊肉,新疆特產(chǎn),新疆牧區(qū)以四季轉(zhuǎn)場自然放牧為主,冬季稍有補(bǔ)飼,半農(nóng)半牧區(qū)春、夏、秋三季放牧,冬季圈舍飼養(yǎng)。在圈舍飼養(yǎng)條件下,確保適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動量,符合動物福利要求,以確保羊肉的品質(zhì)。新疆羊肉具有新鮮羊肉正常氣味,腥膻氣味極小。肌肉色澤鮮紅,有光澤,脂肪呈乳白色。肉質(zhì)緊密結(jié)實(shí),肌纖維韌性強(qiáng),肌間脂肪含量高,肉嫩多汁,香味濃郁,風(fēng)味獨(dú)特。外表微干或有風(fēng)干膜、不粘手,有彈性。
產(chǎn)品特點(diǎn)
品種特征
新疆哈薩克羊是在新疆獨(dú)特的氣候、自然條件下,在自然、0污染的環(huán)境中經(jīng)常年放牧,自然選育形成的抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)很好的肉用羊,胸深而稍窄,體軀豐滿,肌肉發(fā)育良好,體質(zhì)結(jié)實(shí)。
生產(chǎn)性能
成年公羊平均體重70—85千克,母羊平均50—55千克。6月齡羔羊平均體重30—38千克,胴體重14—20千克,屠宰率45—48%,18月齡哈薩克公羊平均胴體重32—40千克,屠宰率43—45%。繁殖率為104%左右,育成率為94.08%,雙羔率為4.4%。
品質(zhì)特征
外在感官
新疆羊肉具有新鮮羊肉正常氣味,腥膻氣味極小。肌肉色澤鮮紅,有光澤,脂肪呈乳白色。肉質(zhì)緊密結(jié)實(shí),肌纖維韌性強(qiáng),肌間脂肪含量高,肉嫩多汁,香味濃郁,風(fēng)味獨(dú)特。外表微干或有風(fēng)干膜、不粘手,有彈性。
內(nèi)在品質(zhì)
新疆羊肉蛋白質(zhì)含量較高,約為17.8%—21.8%,脂肪酸中油酸含量較高,約為28.8—30.2%,鐵含量10.4—32.0毫克/千克,17種氨基酸總含量約為16.7%—20.0%。
新疆在長期的歷史發(fā)展中,20多個(gè)民族相互融合,形成了既有游牧特色又有農(nóng)耕特色的獨(dú)特羊肉食文化,或用簡單的蒸、煮、烤、炒、涮、扒的烹制方法凸顯新疆羊肉的原汁原味的烤全羊、手抓肉、火燎羊、火堆燜肉、扒肉、羊排、戈壁烤肉、石板烤肉、臘羊骨肉、熏肉、風(fēng)干肉等。或精心烹制的羊肉燜餅,其中巴里坤蘭州灣子羊肉燜餅已成為聞名遐邇的新疆名吃,相傳這道始于清朝的美食是因?yàn)榧o(jì)曉嵐而誕生,央視四套《遠(yuǎn)方的家》曾欄目播出。央視十套《科技之光》也曾多次報(bào)道美味的新疆羊肉。
1、品牌形象優(yōu)勢:為加盟商提供統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一店面風(fēng)格、統(tǒng)一核心調(diào)料配送、統(tǒng)一宣傳策劃、統(tǒng)一服裝等整體服務(wù)優(yōu)勢,無需單打獨(dú)斗。
2、物流配送優(yōu)勢:專業(yè)的采購團(tuán)隊(duì)可以提供豐富的長效商品,進(jìn)行原材料配送服務(wù)。
3、培訓(xùn)優(yōu)勢:總部提供定期培訓(xùn),如開店經(jīng)營技巧、促銷技巧、財(cái)務(wù)管理等。
4、宣傳廣告優(yōu)勢:加大宣傳力度,提高“總部”的美譽(yù)度、共同分享品牌效應(yīng)。
5、市場資訊優(yōu)勢:緊盯市場動態(tài),及時(shí)與加盟商商討不良動態(tài)應(yīng)對措施。
6、選址裝修優(yōu)勢:總部會協(xié)助加盟商在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行市場分析,進(jìn)行規(guī)劃和店鋪選址。
7、市場保護(hù)優(yōu)勢:總部對每家加盟店都設(shè)有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)制度,扶持片區(qū)內(nèi)該店的經(jīng)營權(quán),維護(hù)正常經(jīng)營秩序,保護(hù)加盟商的長遠(yuǎn)利益。
8、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢:總部會派專業(yè)的開店人員為客戶進(jìn)行營銷診斷指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)。
9、安全退出:代理商經(jīng)營期滿決定終止合作關(guān)系,總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第三方。
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、市場調(diào)查:對本地市場進(jìn)行考察評估,之后確定目標(biāo)市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實(shí)力,想要加盟總部項(xiàng)目,可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料,等到公司審核通過后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂加盟協(xié)議:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議,正式簽定加盟協(xié)議。
5、店面選址:消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
8、開業(yè)準(zhǔn)備:領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈品,營銷指導(dǎo)手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):總部協(xié)助加盟人開業(yè),并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助,正式運(yùn)營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
1、營業(yè)場地:選址要根據(jù)規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行選址。
2、申請人在對加盟店進(jìn)行裝修時(shí),可以向總部制定和采購設(shè)備及物料等。
3、加盟商須確保店內(nèi)設(shè)備配備是按公司要求統(tǒng)一配備專用設(shè)備。
4、滿足十八周歲擁有合法身份的公民。
5、加盟客戶需熟知本品牌的加盟操作模式及雙方權(quán)利、義務(wù)。