餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展,讓更多智慧之選者投入到這個浪潮中來,對于初次入行的智慧之選者而言,重慶火鍋加盟項目就是不錯選擇。不僅低、實現(xiàn)目標快、更重要是易復制、每天現(xiàn)金流。但是,創(chuàng)業(yè)開店還是沒有想象中簡單,店鋪想要長遠,需要打下堅實基礎,而選址是店鋪的發(fā)展的基礎。那么,重慶特色火鍋加盟店如何在當下打好基礎呢?下面山城小龍女火鍋500多家店鋪的實戰(zhàn)經驗,為大家總結。
重慶火鍋加盟選址技巧一:找準自身定位
重慶火鍋是有著很強的群體屬性的餐飲項目,他目前針對的人群大多是80后或者90后。所以智慧之選者在選擇店鋪位置時,可以有針對性參考周邊的人群,從而進行火鍋店鋪的定位,一般來說,大型商圈、美食街、住宅區(qū)、辦公聚集地、學校等等,都是開店選址的參考位置,這些地方一般周邊交通都非常方便,很適合重慶火鍋加盟店未來發(fā)展。
重慶火鍋加盟選址技巧二:人流匯集地區(qū)
商鋪是不是好,一看位置,二看人流。對眾多創(chuàng)業(yè)者來說,要把握一條重要的原則就是一定要觀察商鋪周邊的人流、交通和周邊居民、單位等情況。只有人流量上去了,才會給火鍋加盟店帶來更多客源?!翱土鳌奔啊柏斄鳌薄Gf不要因為怕競爭就選擇較遠偏僻的地區(qū)。
重慶火鍋加盟選址技巧三:物以類聚,店以群分
觀察我們就會發(fā)展,一般很火的店鋪周圍都有很多餐飲店,相反那些周邊競爭對手少的店鋪生意反而會冷清,雖然面表上看著周圍同行多競爭力壓力大,但是只要擁有自己的特色,利用周圍餐飲店的人氣,拉動店鋪的發(fā)展,也是棋高險招一步,那么想要生存下去也就非常的簡單了。
重慶火鍋加盟選址技巧四:綜合租金價格
對創(chuàng)業(yè)者來說,選址不僅要看表面價格,還應該考慮到租金的性價比,通常情況下,繁華商業(yè)區(qū)商圈范圍較廣,人流量大,營業(yè)額必然較高;人口密度高的大中型居住小區(qū),需求旺盛,而且客源穩(wěn)固,可提高/增加店鋪的穩(wěn)定性;沿街店鋪具有交通要道的地理優(yōu)勢,客流量多,商鋪經營面較廣。
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