識米,辨米,要學(xué)會如何辨別稻花香米

2020-07-01 10:14:11 來源:田坤道生態(tài)大米糧油品牌
  • 經(jīng)營范圍:田坤道
  • 門店數(shù)量:500家
  • 單店投資額:5~10
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企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

眾所周知,我國是個農(nóng)業(yè)大國,耕地面積較廣闊,那么各個地區(qū)的糧食,大米也就分有不同的種類,而稻花香大米也讓很多人熟知,不僅是名氣響,它的口感也屬于上層品質(zhì)。

但人們也都知道,真正的稻花香大米并不多,每年產(chǎn)量就在105萬噸左右,現(xiàn)如今市面上出售的卻有1000噸,可想而知其中摻雜米不在少數(shù),那么真正的稻花香如何辨別呢?下面來給大家總結(jié)幾種方法。

1.基地:

專職供應(yīng)大米的企業(yè)、大型糧食生產(chǎn)企業(yè)有著嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系,品牌知名度較高,才有可能 確保五常稻花香是其真正的原產(chǎn)地。

2.外觀:

五常稻花香大米清白、半透明 、做成米飯后,米飯透明發(fā)亮,普通的長粒米為乳白色,外觀要注意,普通大米跟稻花香大米的區(qū)別還是很大的,外觀法也是較快的一種辨認(rèn)方法。

3.手搓:

把大米放手里搓一下,加香精的大米手上會留有濃郁的香味,米上的味道就沒了,而真正的搓完后手上有埋深清淡的香味,米上則會越來越香。

香味也是辨認(rèn)的一種方法,但是這種方法一般辨認(rèn)較慢。

4.洗米:

純正的稻花香米,洗過后米本身香味不變,加香精的長粒米淘的次數(shù)多了,則米的香味就消失沒有了。

由于稻花香品種比較嬌貴,對土壤、水質(zhì)、陽光等要求很高,所以目前只有五常區(qū)域種植較為成功。同時(shí),稻花香品種畝均產(chǎn)量和出米量均比別的東北大米少,因此每年的產(chǎn)量十分有限,其品質(zhì)可謂上乘,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。五常稻花香大米成飯食味 清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗, 剩飯不回生,是百姓餐桌上的首要選擇,是日常生活中做米飯的佳品。

所以說,現(xiàn)在市面上有很多打著稻花香大米的名號的,有時(shí)候并不是真正的稻花香,我們要學(xué)會辨別、區(qū)分。

田坤道生態(tài)食品之家,用真誠的心,將好的食品帶給大家,在糧食行業(yè)這廣闊的背景下,層層把關(guān),精益求精,把健康食品,送到每個客戶的身邊,致力于全民健康,是我們永恒的使命。

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