紅豆屬于雜豆類,由于內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素,為此是呼吁高蛋白低脂肪的食物。
我們經(jīng)常會將紅豆與其它的五谷放在一起熬成粥,盡管每次放入的雜糧樣式不一,可是難免有吃膩的時候。
誰說紅豆只能熬成粥吃,才美味?
將紅豆泡開后蒸熟,再經(jīng)過下面面粉的發(fā)酵之后將紅豆做成餡,外酥里嫩的紅豆冰就做好了??粗徒瓜闼执?,咬一口更是軟糯香甜。
里面大量的紅豆粒,不僅能作為早餐,還可以作為平時的零食和點心都是一種不錯的選擇。這么做不僅僅是自己喜歡吃,就連家人都是極其喜愛的。
紅豆餅的做法極其簡單,趕快擼起袖子和我一起做吧!
【香煎紅豆餅】
主料:
面粉 300克、紅豆 200克、雞蛋 2個、奶粉 50克
輔料:
油 10ml
制作步驟:
1.將準(zhǔn)備好的紅豆提前浸泡,為第二天做紅豆沙做準(zhǔn)備;
2.將泡好的紅豆煮爛,之后放入攪拌機里絞碎。隨后放入鍋中,加入白糖不斷地進行翻炒,炒敢即可
3.面粉+雞蛋+奶粉記憶攪拌,揉成面團即可;
4.將面團分成好幾份,再將炒好的紅豆餡兒包入其中,放入油鍋中煎至金黃即可出鍋。
這道外表金黃酥脆,內(nèi)里暄軟香甜的香煎紅豆餅就做好了。喜歡就趕緊試試吧!
想要制作出美味的紅豆餅,作為主料的紅豆必須選用健康、美味的。
在這里推薦——田坤道紅豆
每一顆紅豆都是大自然的饋贈,軟糯甘甜香氣濃郁,口感細(xì)膩,易煮易沙,色澤光亮
田坤道紅豆都是純?nèi)斯しN植,它遠離了技術(shù)性和操控性,賦予了它一種原生態(tài)的生活狀態(tài)。作為養(yǎng)生佳品,不僅僅是對于澆灌的水有著超高的要求,就連施的肥都是有機肥料,不會對環(huán)境造成一絲絲的污染。
防治病蟲害主要靠輪作、稀植和放養(yǎng)螃蟹、青蛙、殺蟲螨、七星瓢蟲等害蟲天敵,決不會施用任何化學(xué)農(nóng)藥。
這樣的紅豆,您如何不愛?
用這樣的紅豆,告別雜糧粥,試著做香煎紅豆餅,外酥脆里松軟香甜,全家都愛吃~