你對(duì)小米有多少了解，你愛吃小米嗎？

在我國，特別是做了母親的人，如果你說你沒吃過小米，那別人肯定不會(huì)信，除非你吃小米過敏，因?yàn)樾∶自谖覈蔷褪潜娝苤拇嬖凇?/span>

小米又叫“粟米”，是我國早期的糧食作物，它的傳承年歲幾乎與人類產(chǎn)生的年月相同，可見它的歷史長遠(yuǎn)。

小米作為國人較早接觸也了解頗深的入腹之物，它在國人心中的地位真的是舉足輕重。如果胃不好，可能會(huì)有人告訴你養(yǎng)胃要喝小米粥，連喝一段時(shí)間可以減輕胃病，長年喝小米粥老胃病都會(huì)好，它的神奇之處真的太顯而易見了。

如果你是生產(chǎn)過的媽媽，相信你在月子里一定會(huì)喝小米粥，吃雞蛋，而且有的人幾乎整個(gè)月子甚至整個(gè)哺乳期小米粥就沒斷過吧？因?yàn)?span style="background-color:yellow;vertical-align:baseline;">中國人堅(jiān)信，在月子里喝小米粥、吃雞蛋那是大補(bǔ)之物，恢復(fù)體質(zhì)快，而且催奶的作用也神速。

小孩沒有母乳吃，喝小米粥的米湯也能養(yǎng)活長大，而且還不殘弱，在信奉營養(yǎng)均衡的今天，真的很難理解，只喝米湯怎么就能把孩子養(yǎng)活？而且孩子還不缺這缺那的長大？起碼鈣沒補(bǔ)呀，小孩子缺鈣會(huì)得軟骨病，站不起來吧？怎么就喝個(gè)小米湯，孩子也長得特別好？神奇呀！為什么呢？

其實(shí)，如果你了解了小米的營養(yǎng)，你就知道為什么小米會(huì)這么神奇，知道這一切原來都是有據(jù)可依的了。

小米又稱粟米，古稱粟，又叫粱，是“五谷”之一，也是北方人喜愛的主要糧食之一。

看看小米是不是“寶米”，有了以上認(rèn)知，你知道為什么小米這么“神”了吧！吃什么都是吃，快來一起吃“神米”——小米吧！