品牌名稱 | 港式豆撈 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2001-02-08 | 門店總數(shù) | 122 |
經(jīng)營范圍 | 豆撈 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 香港 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬元人民幣 |
?港式豆撈是一種火鍋美食,起源于港澳,又稱香港火鍋。?它的名字“豆撈”取自“都撈”的諧音,寓意撈財(cái)、撈福、撈運(yùn),象征著好運(yùn)和財(cái)富。豆撈的吃法類似于傳統(tǒng)的火鍋,主要沿襲涮、撈的吃法。?
?豆撈的主要食材包括海鮮和魚蝦,通常使用清淡的湯料作為底料,適合搭配瘦肉、蔬菜和海鮮等食材。?這種美食不僅健康養(yǎng)生,而且適合各年齡段的人群食用。
?“豆撈”:你撈、我撈、大家撈
由于當(dāng)?shù)睾.a(chǎn)豐富,在口味上追求原汁原味,就將各種海產(chǎn)品進(jìn)行加工制作,然后放入鍋中直接涮煮,質(zhì)地鮮嫩,口感爽滑,配上各類醬料,很快就成了港澳的時(shí)尚美食。豆撈,取自“都撈”的諧音,意思就是“你撈、我撈、大家撈”。在港澳,“撈”字還有發(fā)財(cái)旺運(yùn)的含意,火鍋就似一個(gè)聚寶盆,不僅撈得鍋中的丸、滑、海鮮,更能撈到財(cái)氣和運(yùn)氣。有了這層含意,“豆撈火鍋”就更成了人們商務(wù)洽談、宴請(qǐng)賓客、朋友聚會(huì)、公司聚餐的理想之選。
豆撈源于澳門,由于澳門地處東海暖流區(qū),海產(chǎn)品豐富,澳門人將當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的富饒海產(chǎn)品變換著多種不同的方式加工后置于鍋中涮煮以求口感變化,久而形成了豆撈火鍋的這種獨(dú)特吃法。豆撈一詞取自都撈的諧音,以撈字的口彩寄語發(fā)財(cái)旺運(yùn)。意思是不僅撈得鍋中的丸、滑、海鮮,更能撈得到財(cái)氣、運(yùn)氣。
特色:手工制作,鮮美異常
“豆撈”的特點(diǎn),就是特別注重原材料的選材,所有的原材料必須保持新鮮度,新鮮才是美味的確保。漁香村海鮮豆撈坊的所有原料都經(jīng)過精心挑選,一律選用上等的肉料及各種鮮活海鮮,如:海南文昌雞、美國肥牛、澳洲小肥羊,大斑節(jié)蝦、原只澳洲蚌等。“丸”和“滑”類更是不含任何添加劑,經(jīng)過數(shù)十道工序手工制作,經(jīng)過反復(fù)捶打而成。涮煮后,彈性十足,口感嫩滑,漁香村所用醬料粘料均由有數(shù)年豆撈坊經(jīng)驗(yàn)的港澳師傅制作,一品之下,回味無窮。像鮮蝦滑、鮮魚滑、墨魚丸、羊肉丸、鮮牛丸都成了漁香村的暢銷涮品。
1、省錢
加盟少,隱患低,加盟運(yùn)營更穩(wěn)定。總部系統(tǒng)先進(jìn)程運(yùn)作,不需要專職廚師,不需要高工資,不需要大量廚師。
2、節(jié)約人力
在人員方面,項(xiàng)目不需要消耗太多的人力資源。總部秘密包裝的規(guī)范化、定量化運(yùn)作。廚房少了,廚師也少了。
3、省時(shí)
美味佳肴的烹調(diào)時(shí)間較短,顧客不必等待很長(zhǎng)時(shí)間,自然他們更愿意光顧??偛克惺巢木礃?biāo)準(zhǔn)化制作,可節(jié)省排隊(duì)時(shí)間,快速制餐,快速翻桌,快速受益。
可以節(jié)省大量時(shí)間??偛靠偛拷y(tǒng)一配送原材料,不需要每天出門采購。只有質(zhì)量和品位得到確保,生意才能有支持。
5、熱人氣
正是因?yàn)樗軡M足大多數(shù)食客對(duì)健康美味的追求,才帶來了熱捧。食材通用,周轉(zhuǎn)率高,流通速度快,食物新鮮健康。
6、好的口碑
經(jīng)過一定的發(fā)展,這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了好的口碑。它是的,營養(yǎng)的,健康的。總部總部迎合了當(dāng)今的飲食時(shí)尚,充分滿足了人們對(duì)健康和養(yǎng)生的需求。
1、咨詢了解
撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)上進(jìn)行咨詢了解。
2、實(shí)地考察
參觀公司直營店、加盟店,全面溝通了解。
3、加盟申請(qǐng)
向總部索取《加盟申請(qǐng)表》,填寫加盟申請(qǐng),或進(jìn)行在線申請(qǐng)。
4、確定合作關(guān)系
經(jīng)雙方共同商定,簽定加盟協(xié)議書,確立加盟合作關(guān)系。
5、店鋪選址
總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況,為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、店面裝修
總部按照全國加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn),為加盟商出具裝修設(shè)計(jì)圖,加盟商進(jìn)行裝修。
7、培訓(xùn)階段
確定培訓(xùn)方式,派員到總部參加系統(tǒng)的培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈(zèng)品,營銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
1、認(rèn)同公司的運(yùn)營理念,能自動(dòng)執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)政策,情愿承受公司監(jiān)視和管理。
2、老實(shí)守信,具有深沉的行業(yè)經(jīng)歷;能及時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)。
3、加盟商需具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及相應(yīng)的銷售網(wǎng)路;業(yè)內(nèi)信譽(yù)很好,信譽(yù)領(lǐng)取才能強(qiáng)。
4、具有相關(guān)加盟店操作技巧與靈敏的管理辦法。
5、預(yù)交一定金額的信譽(yù)金。能自主遵照公司的運(yùn)營規(guī)則。