熱烈祝賀內(nèi)蒙古烏蘭察布侯總與朝天門火鍋達成合作協(xié)議!
烏蘭察布,是內(nèi)蒙古的地級市,被考古學家蘇秉琦先生贊譽為“太陽升起的地方”,素有“草原云谷”之稱,是一座令人向往的集養(yǎng)生、休閑、旅游于一體的城市。而這座城市,即將迎接一個來自重慶的非遺火鍋品牌——朝天門火鍋。
眾所周知,朝天門是重慶十七座古城門之一,是古時迎官接圣,也是觀賞兩江環(huán)抱重慶半島,山水相映、百舸爭流的好地方。對于重慶人而言,朝天門早已成為了這座城市的文化符號,而這次帶著這個文化符號的朝天門火鍋即將入駐到內(nèi)蒙古烏蘭察布,向當?shù)卣故臼裁唇姓嬲闹貞c火鍋文化和城市文化。
非遺底料,熱辣地道
火鍋,口味很重要。要想吃到地道的重慶味,還必須吃正統(tǒng)的重慶老火鍋才行,那些行業(yè)經(jīng)驗差一點,炒料技藝不純熟,手法不地道的新興火鍋,未必能讓你如愿。像朝天門火鍋,始終不忘初心,堅守傳統(tǒng)炒料技藝,用傳承守護城市本真的味道,每一口湯汁都滲透著多年的火鍋心血,每一款菜品經(jīng)過熱油的洗禮,都變得滋味萬千,回味悠長??梢哉f,吃一頓朝天門火鍋,就會將你拉回到那個不聞營銷,不顧裝修,只鉆研味道的純真火鍋時代。
獨特裝修,城市縮影
朝天門火鍋除了味道上具有品牌優(yōu)勢外,在裝修上也自成一派,在傳統(tǒng)風格的基礎(chǔ)上,加入了“圣旨墻”、“金龍浮雕”、“玉璽”等元素,打造了一個有質(zhì)感、有品位的消費空間。并且每一個包房都是以重慶本土地址為名,每一處景致都有重慶的城市縮影,進店撲面而來的就是濃郁的山城氣息,讓人沉溺其中。
原創(chuàng)菜品
如今的餐飲市場,特別是同質(zhì)化嚴重,抄襲泛濫的火鍋行業(yè),非常重視產(chǎn)品的差異化,會研發(fā),有新品持續(xù)上市,還有一些經(jīng)典的招牌菜,那么品牌的發(fā)展才更穩(wěn)固。像朝天門火鍋就結(jié)合品牌特色,打造了一批綜合競爭力強,亮點突出的特色文化菜品:“烽火戲豬喉”、“手切小黃?!薄ⅰ傲裆徦秩狻?、“冒火牛肉”等等,每一道菜無論是擺盤設(shè)計,口味研發(fā)還是菜品選材,都充分注入了研發(fā)團隊和選品團隊的匠心與細致,所以才成就了“道道經(jīng)典”的行業(yè)佳話。
正是因為朝天門火鍋對味道的傳承,對文化的保留,對運營的思索,才讓侯總對其青睞有加。我們相信,在品牌的匠心運營和竭力扶持之下,朝天門火鍋內(nèi)蒙古烏蘭察布店能夠迅速在當?shù)卮蛟斐鲇绊懥?,在此,真誠地感謝侯總的信賴,也預祝內(nèi)蒙古烏蘭察布店客如流水,川川不息!