開(kāi)火鍋加盟店,是一個(gè)非常費(fèi)腦的事情,我們不僅要篩選品牌,同時(shí)還得尋找適合火鍋經(jīng)營(yíng)的店鋪。近日,來(lái)自榆林的汪先生正準(zhǔn)備開(kāi)一家火鍋加盟店,但卻為選址頭痛不已,為了幫助汪先生分析,朝天門(mén)火鍋總結(jié)了以下幾點(diǎn)內(nèi)容,希望能幫大家選好址。
1.經(jīng)營(yíng)檔次與消費(fèi)環(huán)境對(duì)應(yīng)
如何選好店址?其前提在于你選擇的消費(fèi)環(huán)境要與火鍋店的經(jīng)營(yíng)檔次對(duì)應(yīng)。每一家火鍋店的消費(fèi)定位不同,這就意味著他們面向的群體是不同的,如果我們?cè)谝粋€(gè)中等消費(fèi)的區(qū)域,經(jīng)營(yíng)一家高消費(fèi)的海鮮火鍋,根本無(wú)法準(zhǔn)確捕獲消費(fèi)群體,因而,我們?cè)谶x址的時(shí)候,需系統(tǒng)地考察市場(chǎng)環(huán)境,選擇與自己經(jīng)營(yíng)檔次相吻合的消費(fèi)區(qū)域,才能更好地開(kāi)展門(mén)店運(yùn)營(yíng)工作。
2.配套設(shè)施對(duì)生意影響大
選址,是一個(gè)綜合化的難題,我們不光要考察店鋪的內(nèi)部構(gòu)造,同時(shí)還得充分考慮周?chē)呐涮自O(shè)施等外部環(huán)境。很多時(shí)候,顧客不來(lái)消費(fèi),不是火鍋品牌沒(méi)吸引力,而是停車(chē)不便,阻礙了他消費(fèi)的步伐。因此,我們認(rèn)為選址時(shí)考察周?chē)沫h(huán)境設(shè)施很重要,要提前了解停車(chē)是否方便,是否有足量的停車(chē)位,以及有沒(méi)有可直達(dá)的公共交通,周?chē)欠裼衅渌麏蕵?lè)性設(shè)施,能否為顧客提供一站式的吃喝玩樂(lè)體驗(yàn)等等。
3.大型商場(chǎng)自帶流量
向繁華商圈靠攏,是一個(gè)不會(huì)出錯(cuò)的選址原則,商圈,是城市妥妥的C位,具有自帶流量的優(yōu)勢(shì),因而,我們?cè)谶M(jìn)行火鍋店選址的時(shí)候,可以將大型的商場(chǎng)作為優(yōu)先考慮的對(duì)象,但是有人說(shuō),開(kāi)在商圈投入不是很大嗎?要記住,選址的時(shí)候,貴一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,關(guān)鍵還得看人氣!人氣旺了,多付的那點(diǎn)租金還怕掙不回來(lái)嗎?
俗話說(shuō)得好,萬(wàn)事開(kāi)頭難,選址雖困難重重,但只要你選好址、選對(duì)址,對(duì)未來(lái)經(jīng)營(yíng)的幫助是非常大的。所以老板們,在選址的時(shí)候一定要打起萬(wàn)分精神,謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎哦!朝天門(mén)火鍋在此預(yù)祝各位創(chuàng)業(yè)的伙伴都能快速找到合適的店鋪。