西安,是一座底蘊(yùn)深厚,具備濃郁文化氣息的城市,這里有多處文化遺存,值得人們深訪探究。我們可以看到,豐富的旅游資源和好的旅游基礎(chǔ),在一定程度上推動(dòng)著餐飲行業(yè)向上發(fā)展,欣欣向榮。那么如果我們想在西安開(kāi)火鍋加盟店的話,又該如何營(yíng)銷(xiāo)引客呢?跟我們一起來(lái)學(xué)習(xí)如何玩轉(zhuǎn)贈(zèng)品營(yíng)銷(xiāo)吧!
首先,我們得弄清楚贈(zèng)品營(yíng)銷(xiāo)的概念和原理
贈(zèng)品營(yíng)銷(xiāo),是指商家為了提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),而通過(guò)贈(zèng)送相應(yīng)的禮品的方式,來(lái)賦予消費(fèi)附加值,從而獲取消費(fèi)者好感和更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力的一種營(yíng)銷(xiāo)方式。這是一種十分尋常的營(yíng)銷(xiāo)方式,但是卻常常被商家誤用。
比如,我們看到某些火鍋店在贈(zèng)禮的時(shí)候投機(jī)取巧,將店內(nèi)快要過(guò)期的產(chǎn)品贈(zèng)送與顧客,顧客回家一看,火冒三丈,不但體會(huì)不到商家的用心良苦,反而容易抹黑,認(rèn)為商家缺失誠(chéng)信。另外還有不少店家贈(zèng)送優(yōu)惠券,但是使用門(mén)檻高,顧客拿到這樣的贈(zèng)品后,不但不會(huì)覺(jué)得高興,反而會(huì)覺(jué)得多余。諸如此類的贈(zèng)品營(yíng)銷(xiāo),都非但起不到好結(jié)果,反而適得其反引起顧客的不適感。
那么,究竟應(yīng)該如何玩轉(zhuǎn)贈(zèng)品營(yíng)銷(xiāo)呢?
一來(lái),有價(jià)值感的贈(zèng)品能讓消費(fèi)顯得更高端。上文我們提到了,之所以你的贈(zèng)品營(yíng)銷(xiāo)看不到作用,是因?yàn)槟愕馁?zèng)品價(jià)值不夠,無(wú)法讓消費(fèi)價(jià)值得到提升,因而如果我們真正想用贈(zèng)品去博取顧客好感,并提升消費(fèi)忠誠(chéng)度的話,就一定要贈(zèng)送有價(jià)值的東西,比如,店內(nèi)十分暢銷(xiāo)的一款底料,又或者給單次消費(fèi)滿1000元的朋友免費(fèi)提供2張電影票等等。
二來(lái),有文化屬性的產(chǎn)品能體現(xiàn)消費(fèi)價(jià)值。對(duì)于火鍋店來(lái)說(shuō),門(mén)店的價(jià)值感除了存在于味道和服務(wù)上,同時(shí)還體現(xiàn)在文化上。近年來(lái)我們可以看到行業(yè)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì),那就是熱衷于發(fā)展文創(chuàng)周邊產(chǎn)品,文創(chuàng)成了許多專注打造品牌的火鍋企業(yè)的發(fā)展新方向,他們?cè)噲D通過(guò)文化產(chǎn)品,來(lái)提升視覺(jué)感受,并塑造品牌文化形象,這類產(chǎn)品能很快地博得消費(fèi)者的眼球和好感,因而我們不妨將其作為贈(zèng)品贈(zèng)予顧客,既能傳播品牌文化,又能收獲好評(píng)。
火鍋加盟店如何玩轉(zhuǎn)贈(zèng)品營(yíng)銷(xiāo)?上文朝天門(mén)火鍋已經(jīng)給出了相關(guān)的回答,希望能對(duì)你有所幫助,如有其它疑問(wèn),可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!