重慶,被稱為麻辣之鄉(xiāng)、火鍋之都,是一座跨三步即能見到火鍋店的城市。這座城市以火鍋之辣,火鍋之香,火鍋店之多聞名。但是,并非所有的火鍋品牌都對外加盟,有些品牌之小,暫無連鎖化發(fā)展的打算,而有些品牌只專注自營,也不對外加盟。
那么,重慶都有哪些火鍋可以加盟呢?加盟的火鍋品牌中誰人氣比較旺呢?
首先,我們要明確,目前重慶的火鍋企業(yè)已經(jīng)突破萬家,這個龐大的數(shù)字再一次彰顯著火鍋產(chǎn)業(yè)在重慶的興旺發(fā)展,但是這其中獲得了連鎖經(jīng)營資格的品牌不算多,因為要想發(fā)展連鎖餐飲,必須得滿足“兩店一年”的要求。因而多數(shù)自主創(chuàng)立、實力欠缺的小品牌并不達標,也就未能如愿地獲得特許經(jīng)營許可證,無法開展加盟。
不過,重慶也有一些經(jīng)營狀況可觀,企業(yè)實力雄厚的火鍋餐企在用心從事連鎖餐飲經(jīng)營。像朝天門火鍋、紅狀元火鍋串串、俏山城火鍋、火鍋記憶主題火鍋等等,都是為人熟知、誠信靠譜的連鎖餐企。這些餐飲品牌人氣都普遍較高,其中朝天門火鍋還憑借獨特的火鍋風味和沉浸式的餐飲體驗,成為來渝必打卡的網(wǎng)紅火鍋。
朝天門火鍋擁有獨特的非遺鍋底,滋味醇香濃郁,還原了上世紀的街頭火鍋風味。要知道麻辣醇香、厚重回味是重慶火鍋的典型特征,是重慶火鍋不可丟掉的魂,但是隨著行業(yè)內的數(shù)次更迭以及一些外企的入駐,讓重慶火鍋丟失了原本的風味,現(xiàn)在大多數(shù)的重慶火鍋都只是頂著重慶火鍋的招牌,卻傳播著不地道的火鍋口味。
但朝天門火鍋卻堅守初心,始終以“做重慶火鍋的傳承者和發(fā)揚者”為使命和己任,堅持古法炒料,不偷工減料,不刪繁就簡,按照傳統(tǒng)的方式烹熬底料,每一次的翻炒都包含著品牌傳承人的匠心,每一份底料的出爐,都是一次重慶火鍋文化的分享。正是因為這樣的精神,才讓人們可以品嘗到地地道道的重慶火鍋美味,領略重慶火鍋文化的結晶,體驗重慶特色餐飲。
如果你想品嘗舌尖上的火鍋美味,歡迎你到朝天門火鍋來,品一品地道牛油火鍋,嘗一嘗原始火鍋風味,感受與眾不同的特色火鍋體驗。以上就是我們的相關分享了,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學習!