相信大家去重慶旅游,一定會(huì)去朝天門(mén)打卡。朝天門(mén)作為打開(kāi)古重慶的一道大門(mén),更是古往今來(lái)城市的核心。但是,你聽(tīng)過(guò)朝天門(mén),是否聽(tīng)過(guò)朝天門(mén)火鍋呢?朝天門(mén)火鍋是一個(gè)從上世紀(jì)傳承至今的火鍋品牌,保留著重慶火鍋的核心特色,是人們心目中的火鍋代表品牌之一。
那么朝天門(mén)火鍋怎么樣呢?它的總部是在重慶的嗎?具體地址在哪兒呢?
朝天門(mén)火鍋的根在重慶
很多吃過(guò)朝天門(mén)火鍋的人都會(huì)給出如下評(píng)價(jià):1.味道很地道,2.確實(shí)有重慶的特色和風(fēng)味。這種評(píng)價(jià)看似簡(jiǎn)單,實(shí)則不易。如今的火鍋市場(chǎng),很多人都忘卻了初心,一味地打造新花樣,卻脫離了傳統(tǒng)重慶火鍋的本質(zhì),所以,在如今的餐飲市場(chǎng)上還能保留重慶特色風(fēng)味,的確是一件不容易的事情。
而之所以朝天門(mén)火鍋能獲得這樣評(píng)價(jià),就是因?yàn)槌扉T(mén)火鍋的根在重慶。無(wú)論是朝天門(mén)火鍋,還是朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán),皆是在重慶這片土地上生根發(fā)芽的,經(jīng)過(guò)這么多年的企業(yè)化發(fā)展,朝天門(mén)火鍋始終堅(jiān)持在重慶扎根,團(tuán)隊(duì)里的員工也皆是受到重慶火鍋文化熏陶,且熱愛(ài)火鍋事業(yè)的人,他們?cè)诜睒s的火鍋市場(chǎng)扎根、探索,從而才能不斷地精進(jìn)自己的技能,提供更好的味道和服務(wù)。
扎根重慶,在城市中心閃閃發(fā)光
朝天門(mén)火鍋總部位于重慶,這一點(diǎn)是毋庸置疑的,但是我相信更多人關(guān)心的是具體地址在哪兒。朝天門(mén)火鍋背后的企業(yè)是朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán),這是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā),人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷(xiāo)售、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán),企業(yè)實(shí)力雄厚,因此公司選址于重慶城市中心——渝中區(qū)。
朝天門(mén)餐飲集團(tuán)的辦公地址位于重慶市渝中區(qū)鵝嶺地產(chǎn)大廈2號(hào)樓16層,這里不僅是城市的中心,更有用多維的交通,提供便捷的來(lái)往迎送方式,同時(shí)被稱(chēng)為“氧吧”的鵝嶺公園就在附近,在這里你可以俯瞰重慶,360度欣賞重慶美麗的夜景。能在這樣一個(gè)黃金位置辦公,正好是朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)實(shí)力的一種體現(xiàn)。
截至2021年,朝天門(mén)火鍋,已經(jīng)走過(guò)86個(gè)年頭,80多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,30000多天的傳承、奮斗,讓它不斷豐富了自己的羽翼,不斷敞開(kāi)自己的懷抱,希望能與更多有志之士合作,一起打開(kāi)火鍋的新紀(jì)元。