品牌名稱(chēng) | 超市生鮮區(qū) | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
成立日期 | 2006-04-10 | 門(mén)店總數(shù) | 155 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 超市 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬(wàn)元人民幣 |
生鮮區(qū)是超市很能帶動(dòng)人氣的區(qū)域,對(duì)于此區(qū)域的規(guī)劃、布局與設(shè)計(jì),超市需更加重視,它帶動(dòng)的人氣對(duì)超市的整體銷(xiāo)售能起到非常關(guān)鍵的作用。今日,小編就給大家羅列一些生鮮區(qū)空間設(shè)計(jì)方面需要注意的地方。
色彩的運(yùn)用
生鮮區(qū)的食品如蔬菜、水果、肉品都有自己自然的顏色,那在吊楣、吊頂、地面等裝飾方面的顏色選擇也要與商品有相應(yīng)的貼切。顏色可以用來(lái)區(qū)分分區(qū)的空間,也可以用來(lái)表達(dá)食品的位置,一般情況下,冰凍食品用“藍(lán)色”,肉類(lèi)食品用“紅色”,乳類(lèi)食品用“黃色”,蔬菜類(lèi)用“綠色”。這樣可以強(qiáng)化食品的顏色,使其看起來(lái)更誘人、更具吸引力。
燈光的把握
超市一方面要確?;A(chǔ)照明,即店內(nèi)很低的能見(jiàn)度,方便顧客選購(gòu)商品,又必須要體現(xiàn)商品照明的屬性,突出商品的特質(zhì),例如,蔬菜堆頂部可以利用整合的綠色集成燈箱,既有基礎(chǔ)照明的功能,又能起到裝飾作用;燒烤和熟食商品陳列可以用帶有紅燈罩的燈具照明,以增加食品的誘惑力。
布局的規(guī)劃
肉品、水產(chǎn)與蔬果是生鮮區(qū)的三大組成部分,這三者之間區(qū)域位置的安排也有非常大的學(xué)問(wèn)。
肉品區(qū)要沿墻設(shè)置,以便安排肉類(lèi)加工間,肉類(lèi)也是很佳的磁石商品,可以調(diào)動(dòng)顧客在賣(mài)場(chǎng)間的行走;
水產(chǎn)區(qū)多置于生鮮區(qū)的好位置,與半成品熟食和各種干鮮海產(chǎn)集合銷(xiāo)售;
蔬果區(qū)則安排在生鮮區(qū)入口的位置,吸引人流,與肉品區(qū)相鄰,鼓勵(lì)關(guān)聯(lián)性購(gòu)買(mǎi)。
貨架的設(shè)計(jì)
生鮮區(qū)的商品比較特殊,包裝上比較原生態(tài),所以在貨架的選擇上也要與其他物品有所區(qū)別,一般蔬果類(lèi)使用的是木質(zhì)貨架,當(dāng)中還可能會(huì)有小隔間的設(shè)計(jì),貨架檐口都是傾斜的,能夠更全面的展示商品;
肉品的貨架一般就是冷柜,切割好的肉品包裝起來(lái),整齊的擺放會(huì)看起來(lái)會(huì)更整潔;
水產(chǎn)區(qū)的海鮮魚(yú)類(lèi)活的則放在魚(yú)缸里養(yǎng)殖,加工處理過(guò)的則放在鋪有冰塊的貨架上共顧客挑選,要注意的是,水產(chǎn)區(qū)周?chē)牡孛嫔弦械芈┘胺浪畽诘脑O(shè)置,以防水漬污染環(huán)境及顧客。
開(kāi)業(yè)前
選址支持:市場(chǎng)精英協(xié)助選址,占據(jù)。
市場(chǎng)調(diào)研:把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)準(zhǔn)確定位目標(biāo)人群。
證件辦理:提供各類(lèi)開(kāi)業(yè)證件委托辦理不操心開(kāi)業(yè)。
裝修指導(dǎo):品質(zhì)裝修,專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)合理布局,高大上。
店鋪設(shè)計(jì):前衛(wèi)與潮流,專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師量身定做。
人員招聘:及時(shí)快捷的人員招聘,滿足用工需求。
開(kāi)業(yè)中
開(kāi)業(yè)策劃:開(kāi)業(yè)活動(dòng)量身定制提高/增加人氣。
運(yùn)營(yíng)籌備:軟硬件的提供與測(cè)試提高/增加運(yùn)營(yíng)有序開(kāi)展。
活動(dòng)引流:各類(lèi)爆款活動(dòng),聚人氣,引流量。
運(yùn)營(yíng)培訓(xùn):提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)服務(wù),提高/增加正常運(yùn)營(yíng)。
帶店指導(dǎo):專(zhuān)業(yè)顧問(wèn),為您解決各種門(mén)店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。
線上線下:多渠道銷(xiāo)售與宣傳,020整合,提高/增加銷(xiāo)量。
開(kāi)業(yè)后
研發(fā)支持:爆品的創(chuàng)立與傳統(tǒng)的優(yōu)化結(jié)合。
營(yíng)銷(xiāo)支持:捕捉市場(chǎng)需求,策劃營(yíng)銷(xiāo)方案,矩陣營(yíng)銷(xiāo)。
運(yùn)營(yíng)支持:分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù),了解店鋪狀況,提高/增加運(yùn)營(yíng)。
會(huì)員管理:微會(huì)員管理,讓你更了解消費(fèi)者需求。
損耗控制:原料采購(gòu)合理化建議,減少不合理浪費(fèi)。
培訓(xùn)提升:定期的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),提升門(mén)店質(zhì)量。
1、加盟咨詢(xún),意向洽談加盟事宜;
2、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)書(shū),市場(chǎng)運(yùn)作方案;
3、公司進(jìn)行資格審核;
4、對(duì)加盟事項(xiàng)詳細(xì)溝通,并確認(rèn)加盟資格;
5、公司確認(rèn)市場(chǎng)運(yùn)作方案并簽訂意向加盟合同,交提高/增加金;
6、在公司指導(dǎo)下,客戶(hù)準(zhǔn)備運(yùn)作資金及操作人員;
7、公司代表協(xié)助商鋪選址及實(shí)地考察;
8、將目標(biāo)店鋪照片、商圈、店面圖、租金等相關(guān)資料郵寄公司;
9、公司代表對(duì)目標(biāo)店鋪的評(píng)估及現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn);
10、資格確認(rèn);
11、簽署《特許加盟協(xié)議》在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交納首批貨款;
12、店面裝修設(shè)計(jì)(店鋪的裝修施工);
13、貨品、物流配備工作,人員的招聘培訓(xùn)及指導(dǎo)工作,開(kāi)業(yè)策劃;
14、店鋪驗(yàn)收,店鋪貨品陳列,導(dǎo)購(gòu)員上崗考核;
15、店鋪正式營(yíng)業(yè),現(xiàn)場(chǎng)支持及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo);
16、店鋪獨(dú)立運(yùn)作;
17、公司全面指導(dǎo)及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。
1、申請(qǐng)人能夠承擔(dān)法律責(zé)任,對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法。
2、心理健康,立足于長(zhǎng)期發(fā)展。
3、認(rèn)同品牌的加盟方式和經(jīng)營(yíng)理念,服從總部機(jī)構(gòu)管理,積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
4、具備足夠資金實(shí)力,能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。
5、品牌加盟商有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷(xiāo)活動(dòng)的能力。
6、必須確保嚴(yán)格遵守品牌加盟的有關(guān)管理經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù),信用確保,其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。