品牌名稱 | 重慶名小吃 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2012-02-16 | 門店總數(shù) | 81 |
經(jīng)營范圍 | 小吃 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 安徽 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
重慶名小吃弘揚巴渝飲食文化”為宗旨。秉承“好健康、好服務(wù)、好便捷、好實惠”四好經(jīng)營理念,致力于讓重慶八一路“好吃街”美譽全國。
酸辣粉流行于川黔地區(qū)。特點是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"。酸辣粉分為兩種:一種為"水粉",即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為"干粉",即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便,一般都采用干粉的制作方式。而"水粉"的調(diào)制操作復(fù)雜。辣椒和多種食材加中草藥慢慢熬制而成的綜合的辣。先說這辣味。辣有麻辣(西南地區(qū)為代表,主要用花椒、麻椒調(diào)味)、酸辣(西北地區(qū)為代表,里面的辣有很多是乳酸調(diào)和的)、香辣(用香辛料提香)、鮮辣(里面加了海米之類的海產(chǎn)品提取物)、火辣五種。根據(jù)區(qū)域口味習慣和條件,以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。
十年來,公司與時俱進、深耕細作,不斷完善經(jīng)營管理制度,潛心專研規(guī)范各類小吃的制作流程,為實現(xiàn)規(guī)模發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。公司旗下已打造出“重慶名小吃”“山城湯圓”“八一灌湯包”“重慶小面”“重慶豆花飯”等重慶經(jīng)典特色小吃品牌,使得解放碑八一路成為名副其實的“好吃街”。
重慶名小吃,以麻、辣、酸、香、鮮為主味。酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉味以突出酸辣為主而得名,由于價廉物美,長期以來一直深受全國人們的喜愛。酸辣粉是以紅薯粉為主料,是重慶酸辣粉特有的風味。重慶名小吃,特色美食,四季暢銷,業(yè)績上升,加盟它的話,創(chuàng)業(yè)者還可以獲得總部的貼心支持,門店經(jīng)營將會十分輕松。重慶名小吃加盟,值得擁有。
一、協(xié)助選址與評估
協(xié)助重慶名小吃加盟者對所尋店址進行實地考查,對建筑、商圈、顧客進行調(diào)查,評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益估等,供加盟者選址參考。 若加盟者尋找不到適當?shù)牡曛窌r,可可香總部會協(xié)助加盟者尋址。 對于店址的評估、選擇、營業(yè)額預(yù)估等,總部僅提供建議參考。
二、統(tǒng)一裝修與設(shè)備
為確??煽上愕慕y(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師設(shè)計,提供完整的裝修圖紙。 餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人督核、指導,加盟者負責監(jiān)理。 為確保產(chǎn)品質(zhì)量,餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供,雙方簽定設(shè)備購銷合同。
三、人力資源的協(xié)助
開店前,提供人員招募、人事制度參考資料,并協(xié)助加盟者招募新進人員。 開店后,總部無償派遣輔導經(jīng)理駐店輔導三各月,加盟店若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后,可可香總部也提供有償支援,并經(jīng)常舉辦在職教育訓練。
四、不斷的教育訓練
開店前,可可香總部為加盟者、經(jīng)營團體針對經(jīng)營理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程,時間在一周之內(nèi);為餐廳經(jīng)理、管理組、員工和接待員分 別設(shè)相應(yīng)課程,總時間約為三個月。開店后,總部針對從實習囊理到經(jīng)理的各階段層管理干部不同工作內(nèi)容,開設(shè)了相應(yīng)的持續(xù)教育課程,同時,為加強與加盟者之間的溝通,總部不定期舉辦相應(yīng)共識會。
一、加盟申請。加盟者在初定店址,經(jīng)過咨詢有意后可向公司申請加盟,并詳細的填寫《加盟申請書》。
二、資格調(diào)查。
1、根據(jù)《公司專賣店立址標準》對店面選址進行實地調(diào)查并對該店址作出評估審核,確定是否繼續(xù)下一項;
2、對加盟店址的商圈情況進行調(diào)查。
3、根據(jù)調(diào)查情況對加盟者資格進行確定。
三、加盟確定。加盟方資格審核并交納加盟金后,雙方簽署《連鎖加盟項目合同書》,合同書由特許方提供。
四、加盟實施。由公司負責預(yù)算,店面裝修設(shè)計、實施,購買設(shè)備,招募人員,人員培訓,營業(yè)目標設(shè)定,開業(yè)宣傳。
1.具有完全民事行為能力的自然人或法人。
2.申請人為自然人的需18周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有對零售業(yè)的創(chuàng)業(yè)愿望。
3.有市場銷售經(jīng)驗者優(yōu)先。
4.熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求。
5.具有合格的信譽及道德。
6.認同我們的文化、價值及理念,配合我們的運作。