麻辣燙店對店鋪的面積要求并不是太高，一般情況下一個85平米的店鋪就足夠運營起一家麻辣燙店了。以一線城市為例，拋開各品牌的加盟費用不提，如果裝修費按600一平米計算，一間85平米的店鋪需要花費5.1萬的裝修費，員工工資水平按照每人每月3500計算，4個員工每個月的工資加起來就要1.4萬，每個月房租按照1.15萬來算，再加上1500左右的水電雜費，光是這樣一些基礎費用加起來，初期就要花費7.8萬。假設購買設備需要花費6萬，首批進貨費用需要花費3萬，宣傳和開業(yè)費用合起來按照2.5萬來算，后還有流動資金，加起來的總加盟金額在27萬左右。同理，二線城市里一家85平米的麻辣燙店需要準備的加盟基礎費用可達到13.55萬，加上成本費用9萬，總計22.5萬;三線城市里一家85平米的麻辣燙店需要的加盟基礎費用是10.6萬，成本費用是7.66萬，總的算下來就在18.2萬左右。